まなけん
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ゆずやん
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コメント
まなけんさん、こんにちは。
きしめんのような形状の麺ですね。これにサラダが乗っているというのは面白いですが、
自分もドレッシングが麺に移るのは嫌だから、最初にサラダを片付けちゃいそうです。
この麺で汁麺も良さそうかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2020年11月28日 12:53ぬこさん、
きしめんという表現はまさにその通りです。
まなけん | 2020年11月28日 13:26こんにちは。生姜は強すぎると目も当てられない味はなりそうですが、こちらは絶妙なチューニングのようで良さげですね。
いたのーじ | 2020年11月28日 14:08こんにちは。
ここは前の前の店の時に来ています。
塩つけ麺がけっこうはまった記憶があります。
やっぱりネコが好き | 2020年11月28日 14:38まるで、きしめんのようですね🤔
ラーメンで、こういう麺は苦手です😅
NORTH | 2020年11月28日 15:10いたのーじさん
いやいや、結構生姜は強かったですが、イケる味でした。
まなけん | 2020年11月28日 15:16ねこさん
この場所は結構店が入れ替わったということですかね？
立地は決してよくないですよね。
まなけん | 2020年11月28日 15:17NORTHさん
好みがありますよね。
でもしっかりラーメンしてましたよ。
まなけん | 2020年11月28日 15:17こんばんわ！
面白いつけ麺ですね～～ もちろん麺も意外ですし、つけダレも生姜に醤油、背脂ですもんね。
一度食べてみたいですが、デフォのモノですよね？？
hiroto | 2020年11月28日 16:20hirotoさん、
コメありがとうございます。
もちろんデフォで、メニューの左上です。
まなけん | 2020年11月28日 16:37どもです。
自分もドレッシングが麺に付いたらやだなあ😅
これは別皿ですよね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年11月28日 16:52まなけんさん、こんにちは〜
フレンチドレッシングはちょっと違和感ありますが、生姜ビンビン+平打麺は気になりますねぇ〜
ゴブリン | 2020年11月28日 18:15こんにちはー。
ワタシは申し訳程度に添えられているサラダとか、定食屋とかでも無言で先にやっつけるタイプです（笑）
AYYE again | 2020年11月28日 18:16アゲイン
ずっと同じ名前の店です。
一回せたが屋系列になって、再度外れたのが今の店。
だから元の店になった感じです。
やっぱりネコが好き | 2020年11月28日 19:31まなけんさん，どうもです。
平打ち麺は大好きです。
生姜が効いた醤油のつけ汁のつけ麺ってあまりないですよね。
RAMENOID | 2020年11月28日 22:35こんばんは。
確かに背脂系と生姜合わせたつけ汁って少し珍しいかもですね！寒くなってきたので生姜を体が欲してます＾＾割スープのとろみは何由来ですかね？？鶏？？
poti | 2020年11月28日 23:07こんばんは。
個性的な感じですね。
生姜と背脂、相性いいんですね。食べたことがないかもしれません。
jim | 2020年11月29日 00:08ガッチャマンさん
はい、別皿だと箸休めに良さそうなかんじがしました。
まなけん | 2020年11月29日 05:42ゴブリンさん
他ではあまり食べられないつけ麺でしたよ。
まなけん | 2020年11月29日 05:43AYYEさん
僕も同じタイプかもしれません。
メインディッシュが最後に残るタイプですね。（笑）
まなけん | 2020年11月29日 05:43ネコさん、
なるほど、同じ店でも内容が変わったんですね。
まなけん | 2020年11月29日 05:44ノイドさん
ここまで太くてピロピロの平打ち麺は珍しいですよね。
まなけん | 2020年11月29日 05:45Potiさん、
すいません、よくわからないのです。でも片栗粉でも入っているかのような、ものすごいとろみでした。
まなけん | 2020年11月29日 05:46Jimさん
新潟系でこの組み合わせはありますが、これほど生姜が強くて、しかもつけ麺は初でした。
まなけん | 2020年11月29日 05:47こんにちは。
こちらのお店、てっきり閉店してしまったものと思っていました。
自分の勘違いかなと思ったら、実は復活店だったのですねｗ
この独特の幅広麺ですが、ラーメンはともかく、つけ麺としては面白そうですね。
NSAS | 2020年11月29日 09:06NSASさん
店の内容が変わってまた元に戻るというのはあまりないパターンですね。
まなけん | 2020年11月29日 12:34こんにちは❗
こちらは一度去年たべましたが、ヨーグルトつけ麺なるものが当時はありましたね😅
コスパはまあまあのイメージでしたね🤚
川崎のタッツー | 2020年11月29日 14:09タッツーさん、
昨日行った時はなかったような気がするなあ。
まなけん | 2020年11月29日 17:00こんにちは。かなり特徴的なつけ麺ですね。麺の上にフレンチドレッシングのサラダは自分もちょっと。おしゃれかもしれませんが、味的にはマイナスのような。この麺で別の1杯なら、食べててみたいなぁ。
ひで丸 | 2020年11月30日 20:25ひでまるさん
見かけはいいですが、サラダ別皿か、むしろドレッシング無しの方がいいかもしれませんね。
まなけん | 2020年11月30日 22:16過去同じものをいただきましたが
確かに割高感はありますね。
ただ、個人的には個性的で好きな味わいでした(^^)
YMK | 2020年12月1日 07:51YMKさん
個性という意味では、確かに同じものは他では食べられないですね。
まなけん | 2020年12月1日 22:07
15分ぐらいで着丼です。平打ち麺とサラダがビジュアル上の特徴ですね。ではまず麺からいきましょう。麺はかなり薄く、見かけの割にはライトな喉越しです。みずみずしく且つモチッとしてますね。サラダはフレンチドレッシングがかかっています。麺に味が移るのが嫌で、最初にやっつけてしまいました。できれば別皿が良かったなあ。さてつけ汁につけていきましょう。初動から生姜がビンビンきますね。スープ自体は結構ライトなシャバ醤油です。生姜+背脂のつけ麺って珍しいですね。見かけの割にはズバズバいけるこの麺とよくマッチしています。具は白髪ネギと多めの豚バラ肉でした。麺量は程よく完食。割りスープをお願いすると、かなりとろみのある珍しいタイプでした。こいつで割ってスープは半分ほど飲みFinishです。
結構個性的なつけ麺でした。ただ、CPは少し低めかな？