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「中華そば(小)700円ワンタン280円野菜120円坦々50円」@所沢大勝軒の写真【平日】12時頃先客5後客11
所沢大勝軒補給のためコチラへ、Empty寸前でした
運良く待ちなしでしたがすぐに待ち発生
店主さん含む2名体制、久々にワンタンが食べたかったのでちょっと贅沢して表題を食券にて

5分程で洗面器サイズの丼で到着w
丼サイズがデカくなってもスープがたっぷりなことは非常に嬉しいです

スープはシャバ系の鶏豚骨魚介の担々味で安定のウマさ
ベースのウマさはもちろん、底に沈んだ小海老から染み出る山椒の適度な痺れがまた良い変化
じんわり汗ばむ辛さのパンチがまた麺のウマさを助長させています
卓上のおろしニンニクもオススメです

麺は平打ちがかった中太ストレートでカタメ申請
プツムチ食感に抜群の小麦の香りと甘味、この麺を食べることで無事補給完了となりますw
麺量は小で公表150g

具材は豚チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、葱、トッピングのワンタン、茹でキャベツ&モヤシ、味玉

定番の具材は安定の満足度

ワンタンは幅広でトゥルントゥルンな皮に親指程の肉餡詰まった物がなんと10個ほど
肉餡は生姜がほんのり香り、ミッチリ挽き肉が詰まっていて皮との食感のアクセントも良くメチャウマ
これもおろしニンニク合いますね、ビール飲みたくなりましたがボリュームハンパないので計画的にw

茹でキャベツ&モヤシは軽く下茹でし、提供直前にスープで煮てくれるので熱々でシャキシャキ、スープと相性抜群で麺同等の満足度ありますね

味玉はねっとり半熟で何回食べてもメチャウマ
店主さんいつもありがとうございます(。-人-。)

限定がなくても通いたくなるコチラ
次もなに食べようか楽しみにしております🎵

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 106件

コメント

いつもコメント下さる皆さま、コメントできなくすみません。
やっと落ち着きそうで順次拝読させて頂きますので、ご容赦下さい🙇‍♂️

塩対応 | 2020年12月9日 08:56

もう立派な常連さんですね。
お気に入りの店が近くにあるって幸せ〜〜😊

NORTH | 2020年12月9日 10:48

こんにちは
定点観測お疲れ様です
補給完了ですね!
スープたっぷりも嬉しいですよ!

キング | 2020年12月9日 11:11

こんにちは。

ガス欠ならずに済みましたね。
限定がなくても通いたくなるお店ってありますよ。

glucose | 2020年12月9日 12:34

どもです。
此方は常連さんに愛されてますよね💓
自分も是非ともこの坦々で食べに行きたいと
思ってます👍

どもです!
ホームの味を補給ですね。
ワンタン追加で10個も増えるんですね!
メンマといい、ワンタンといい、
こちらはもうやり杉晋作です

さぴお | 2020年12月9日 13:16

こんにちわ~

色々とトッピングしちゃって、奮発しましたね~♪

あとはメンマを追加したら、完璧ですな!w

たく☆ | 2020年12月9日 15:24

こんにちは^^

1ヶ月もたずにEmpty寸前とは、燃費悪いですなーw
こういう担々って、そんなに辛くなければ食べてみたいかも。
所沢に行きたい店がたまっちゃってるんですよね。

としくん | 2020年12月9日 16:39

こんばんは〜🎵
今年中にこちら行きたいです!取り敢えずコメ頂いた宿題店第一候補の唯一無二、六等星こってりをクリアしたので、平日の良き日にワンタンメンいきたいと思ってます!
ニンニクが負けるど豚骨はきら星の限定の時よりも、六等星こってりは上をイッてました 笑(^_^;)

【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年12月9日 20:10

こんばんはぁ~♪
定期訪問乙です! 1か月持ちませんか(笑)
次回は、あつもり、生卵、味噌、メンマでお願いします(*^-^*)

mocopapa | 2020年12月9日 21:24

こんばんは!

今日はどうもでしたー😉♫ ちなみにホントは昨日狙いで今日が所沢大勝軒(コチラ)かよしかわ川越だったんです😅 何だか麺◯さんと3人気持ちは近いのかも知れませんね❤️ ちなみに本日のレポは先程ソッコーでアゲましたよ✌️

こんばんは

安定のホームですね。
雰囲気が自分と合うというか落ち着くお店ってありますよね~。
自分は上福岡のアソコです(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年12月10日 00:31

おはよう☀️😃❗
こちらは、人気の大勝軒。確か…移転する話
有りましたよね⁉️このまま此方で継続かな。

あひる会長 | 2020年12月10日 06:22

こんにちは
美味しい補給を無事に。おめでとうございます笑

おゆ | 2020年12月10日 09:29

 こんにちわ~!
>限定がなくても通いたくなるコチラ

 メチャクチャ分かります!
 スープがタップリなのもホント良いですよね~♪

バスの運転手 | 2020年12月11日 13:40