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「特製中華そば 醤油 + 鶏めし」@中華そば 向日葵の写真12/1(木)の12:30頃に行ってきました。
ここはだいぶ前、オープンしたての頃に1度来たかな。
お昼時だけど、店内はギリギリすぐ入れてよかったな。
席はコロナ対策で、何席か間引きしているようだ。
12:31
久々ということまあら、基本の醤油を特製で注文。
おまけにごはんものとして、肉めしというのもあったが、うんちくが書かれている鶏めしの方にしてみた。
待つこと10分弱で鶏めし、その後すぐにラーメンが提供された。
以前の記憶はあまりないが、ビジュアルはだいぶ変わっているようだな。
ということでまずはスープから。
やさしいながらも鶏のコクがしっかりと感じることができ、味はやや甘めの醤油味といったところか。
油も少なめで、これがあっさりラーメンといった感じで、食べてを選ばず、老若男女問わず食べれるラーメンだな。
麺は細ストレート。
最近よくあるタイプで、まあ違和感なく美味しくいただける。
具は、チャーシュー、味玉、メンマに薬味のネギ。
チャーシューは鶏と豚の2種。
鶏の方は、胸肉だろうか?
小さめなものと大きめで厚めなものが1枚ずつ。
やわらかく、ほのかに塩味を感じ、なかなか美味しい。
豚の方は、最近流行りの低温調理タイプのものが3枚。
やわらかく、3枚あるということもあり、1枚はスープに浸したりと、色々食べ方を変えられるところもいい。
味玉は、気持ち少しやわらかいが、味付けは薄味でなかなか美味しい。
メンマは穂先で、1本を食べやすいように2つにカットされている。
鶏めしは、ごはんの上にひと口大にカットされた鶏チャーシューに、バターベースのタレと胡椒がふりかけられたもので、薬味のネギが乗ったもの。
ごはんがやや多めなのがうれしい。

ラーメンとしては、やはりカテゴリーとしては最近流行りのタイプかなという気がするが、それをよりやさしい味わいに仕上げているといったところだろうか。
塩味も気になるが、限定の牡蠣そばというのも気になるな。
場所的には駅からは遠く不便だが、平日は近隣に勤める人や住民が食べに来る、週末になると井の頭公園に遊びに来た人とかが食べに来るといったイメージがあるが、果たしてどうだろうか。
たまたまこの日だけかもしれないが、待たずに入れたのはラッキーだったな。

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