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「【週限定】中華そば 600円 炒飯 200円」@GURU GURU SIROHEBI NOODLEの写真今週も限られたランチタイムに汁そば狙いでこちらへ。

ミニ炒飯もあるとの事で一緒にお願いします。
スープは、あっさりタイプの塩スープ。
無化調との事で、野菜や昆布やお酒など、いろいろと天然素材を使われている様ですが、馬鹿舌なので、素材を分析出来ず💦

麺は、自家製のモッチリした縮れた太麺。
麺が勝っているせいかスープが弱く感じてしまいました。この塩スープにはシルキーな細麺の方が合うかもです🤔

具は、のり、なると、チャーシュー、カイワレ、味玉ハーフ。

カイワレは辛みがあって好みです。
今回のチャーシューは、パサパサでちょっと下ブレですかね。

炒飯は、味付けや具材はいいのですが、火力が弱いせいか、ねっとりしたご飯が残念。

調理場の環境もあるのでなかなか難しいですよね。

美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 27件

コメント

こんばんは。
あら、今回は下振れでしたか💦
あのスペースであれだけのメニューやれるのか心配に思ってましたが…。
でも、サクッとハイコスパなランチをされて羨ましい限りですよ(*^^*)

塩対応 | 2020年12月10日 22:09

あれ?ワンコインじゃない?🤔
たまには下振れもありますよね。

NORTH | 2020年12月10日 22:56

こんばんはぁ~♪
祖師谷三丁目食堂も日曜営業始まったみたいなので
こちらもやってくれないかなぁ~♪

mocopapa(S852) | 2020年12月10日 23:26

どもです。
お恥ずかしながら、しっとりした炒飯
好きなんです😝

こんばんは
こちらメッチャコスパ良いですよね!
そういえばラーメンWalker、こちら半額クーポン
ついていましたよね!

キング | 2020年12月10日 23:38

チャーハンはちょっと残念でしたが
ラーメンコスパ含め上々ですね(^^)

YMK | 2020年12月11日 08:05

こんにちは

今回はワンコインオーバーですが、
それでもお手頃かと。
炒飯は火力が弱いと限界がありますよね。

おゆ | 2020年12月11日 13:33

レモンサワーが飲みたかったですw(笑)

バスの運転手 | 2020年12月11日 14:02

こんばんは

縮れ太麺にはアッサリの塩より、J系っぽいコッテリした方が合いそう。
このスープで細麺だったら印象違ってたのかも。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年12月11日 20:42