鶏そばムタヒロ花小金井店が、国分寺2号店鶏そばムタヒロ限定の鶏そばBLACKを12月限定でリリースするということで、まずはなる早で行っとこうと訪問🚙

1年半前に国分寺で頂いた鶏そばBLACKのキャッチコピー『たまり醤油と特製ダレの風味、コク、キレを味わい頂けます。スープともっちりな太麺がよく絡む破壊的な一杯をどうぞ！アクセントにフライドオニオンを入れました。』をそのまま、再現‼️

何とも言えないまったりコク旨甘めの漆黒な醤油スープの豊潤な風味は、ブラック好きには堪らない😋
富山ブラックのややマイルド版というところ。

コシと食べ応えのある新宿だるま製麺のもっちり超極太縮れ麺と抜群に合う😋メガネ&ヒゲの店長に「麺はだるまですか？」って聞いたら「そうです、この太麺が合うんですよね〜🎵」と嬉しそう🥰

ブラックペッパーが振りかけられているチャーシューは、大きめ厚めの肩ロース煮豚4枚。
適度な噛み応えが濃いスープに合ってますね〜💕

隠れていた穂先メンマも麺と共に黒く染まってます😂

ニンニクも乗っているので適度に混ぜると醤油の旨みが増し、生玉子を攪拌してすき焼き風に麺とチャーシューを食べると至福の域に🤩👍

シャキシャキな新鮮白葱、フライドオニオンもスープの濃い味を休めてくれます😌

今回も濃いスープ完飲は体のことを考えて飲み干せなかったので「当たり」かどうかは不明でした😅

今回の鶏そばブラックも美味しかったぁ。ご馳走様でした🙏