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先週から日曜日も営業する様になり、さらに今日は本店の方では限定をやらないとの事なのでこちらが混むだろうと、オープン前早めに列に並びます。案の定オープン時には並びは約３０人程に。自分の順番が来て、限定「海老出汁と唐墨の和えそば」をチョイス。殆どの人が限定を頼んでいるので、店の中は海老の香りと肉を焼く炭火の香りが立ち込めます。香りを楽しんでいると程無く着丼。スープを一口啜ると優しい海老の風味が口の中に広がります。スープ少な目の和えそばなので、肝を纏ったウマヅラハギに最後まで火が通らず最後まで刺身として楽しめていいですね。混ぜ混ぜすると、添えてある唐墨・トマト・蕪がまたスープの味を変えてくれます。大満足のラーメンでした。ごちそう様です。
02T
千年
DMAX
negiraamen
グロ
さらに今日は本店の方では限定をやらないとの事なのでこちらが混むだろうと、オープン前早めに列に並びます。
案の定オープン時には並びは約３０人程に。
自分の順番が来て、限定「海老出汁と唐墨の和えそば」をチョイス。
殆どの人が限定を頼んでいるので、店の中は海老の香りと肉を焼く炭火の香りが立ち込めます。
香りを楽しんでいると程無く着丼。
スープを一口啜ると優しい海老の風味が口の中に広がります。
スープ少な目の和えそばなので、肝を纏ったウマヅラハギに最後まで火が通らず最後まで刺身として楽しめていいですね。
混ぜ混ぜすると、添えてある唐墨・トマト・蕪がまたスープの味を変えてくれます。
大満足のラーメンでした。
ごちそう様です。