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「小ラーメン¥790」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真★2020/12/23(水) 10:47 今年1月以来の訪門です「小ラーメン」の食券を購入後シャッター待ち9人に接続し開店時は20人超えに・・相変わらずの人気ですね、店内に入りカウンターに着席し、2ロット目なので 11:17 野菜少なめ・ニンニク・アブラで着丼。

★スープ・・・豚感バッチリでほどよく乳化もして、アブラは多めで濃厚です、タレはキレがありますが、過ぎずに少しまろやかなショッパさで、更に今日は最後まで熱々でグングン飲んじゃいます。
★麺・・・・・太めウネリ少しの平打ち麺、硬めの茹で加減でパツンと弾力あってグミグミでスープをしっかり吸って・・・野猿の麺は美味しいですね〜量は350gですが感じさせない旨さ!です。
★具材・・・・豚は大きくブ厚いのが2個、控えめな味付けで肉の旨味をしっかり味わえ、赤身ホロリアブラ身トロリです、野菜モヤシ多めでシャキッとで、ニンニクは毎度しつこい(笑)ですが、パンチが出ます。

★今日がJ系納め?!貫禄・安定の美味しさeddieの呼吸(笑)でズバズバ啜ってタッチの差でロット一抜けです、退店時も外待ち10人以上いましたよ、店は店主さんと助手さんでテキパキオペに丁寧な待ち客誘導に接客です。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんにちは❗
相変わらずのほぼ最高得点のずば抜けと二郎は今年の二郎〆でしたかね?
来年は京急川崎店に一度は行かないとと思ってます🤔

川崎のタッツー | 2020年12月23日 14:36

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
やはり野猿は暴力的な味と量(笑)で満足です
京急川崎店はスマイリー店主とデロ麺が売り?
なので、是非!一度は・・

eddie | 2020年12月23日 15:03

eddieさん、こんばんは。

こちらの店舗、バイクでこのあたりをふらついているときに
偶然見かけて、その人の並びに仰天したことを思い出します。
やっぱり野猿は人気店なんですねー。
小で350gは自分にはちょっと厳しい・・・。

ぬこ@横浜 | 2020年12月23日 21:08

こんばんは。
お~!大満足の97点ですね!野猿二郎は安定して美味しいですよね~!ここの豚大好きです^^今年は直系では〆二郎はできなそうですが、どこかでレベル高い二郎系で〆二郎したいところです!

poti | 2020年12月23日 21:21

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます!
野猿は二郎の中でも暴力的(笑)ですからね〜

potiさん、コメントありがとうございます!
野猿の旨さ、改めて(笑)思い知らされました!

eddie | 2020年12月23日 21:30

こんにちは。野猿は量が半端ないですね。美味しいけれど遭難間違いないです(笑)二郎食べ納めお疲れ様でした。

いたのーじ | 2020年12月24日 12:35

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
こちらは暴力的(笑)ですよね〜
でも、プチ(200g)はありすけど・・
満足満腹な二郎納めでした!

eddie | 2020年12月24日 12:45