Item: 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
Rating: 95
Author: GJ

95点

魚介の出汁に強めの塩味がバシッと決まった一杯、どれだけ素材入れて詰めたらタレなしの出汁100%でこの味に纏まるのか…
麺は黄色が特徴的なクラシカルなもの、特筆はないがしっかりとしたコシがあって悪くない。
肉も結構盛り盛りなので食べ応えも充分。

2022年1月5日 23:54投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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