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96点
(梅)かけそば白醤油[ラーメン/醤油]
自家製麺 くろ松（群馬県高崎市）まっきー

「(梅)かけそば白醤油」@自家製麺 くろ松の写真マスク必着😷
口頭注文(かけそば600円)
会計は食後にレジ
今週は平打ち麺

12/23(水) 14時過ぎに訪問
この時間だと売り切れ覚悟でしたがラッキー。
待ち無しでカウンターへ。

14:20着丼
平打ち麺、スープ、柚子、三葉。
シンプルですが美しい。
香も柚子が効いていて華やか。

スープは見た目、味ともに雑味がありません。
麺は小麦粉の香と味を楽しめます。
(梅)のみ柚子が薬味でふりかけられるので、柚子好きには堪りません。

かけそば はスープと麺だけを楽しめるので是非とも一度は食べて欲しいですね。
ただチャーシュー、味玉、めんま、ワンタンも美味しいので なかなか(梅)を注文する機会は無いかもしれませんが。

ごちそうさまでした🍜✨😋

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