正確なメニュー名、確認不足です。
これであってます？


自身の忙しさと、このご時世にらーめん屋さんが一所懸命に作ってくれた一杯に私ごときが点数を付けるという行為が嫌になったということで、しばらくレビューは控えておりました。

が、やっぱり美味しいものは美味しいし、らーめんが好きということは変わらないので、たぶん今年最後だろうこの一杯は記録しておこうと思います。

年末年始の特別限定麺の和風手打ち麺です。

ちなみに写真、どうしても麺を写したくて、食べている途中で撮り直しました。散らかっていてすいません。
ちなみに手を付ける前は7枚くらいのチャーシューが綺麗に並べられていました。

こちらでは馴染みのない“いりこラーメン”狙いでしたが、残念ながら売り切れ。
気を取り直して醤油ラーメンにチャーシューが追加されたこちら（1,150円）を選択。
いつもの醤油をイメージしていたのですが、良い意味で想像を裏切ってくれました！
鶏の旨味ではなく、鰹の旨味が利いています。「和風」とある通り、すっきりとした味わいはホッと和むあと引く美味しさ。
いつも以上に醤油の美味しさがダイレクトに感じられます。

そしてチャーシューの下には手作り感いっぱいの手打ち麺。無骨とも表現できそうなぼこぼことした太麺はとても強いコシで、ジャンル違いではございますが「日本一硬い」と称される吉田うどんを彷彿させました。が、もちもちつるんとしたなめらかな舌触りはやっぱり和渦さん！
ぼこぼこ太麺を豪快に啜らせていただきました。食べるのがちょっと楽しかった(笑)

帰省も旅行も諦めた年末年始。
正直どんよりとした気分で年末年始を迎えつつありましたが、なんとなくほっこりとすることができました。

素敵な年越しそば、美味しかったです。ごちそうさまでした！
来年もよろしくお願いします☆