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「塩チャーシューメン 1,000円」@支那そば あおばの写真12/30 13:00に東久留米卸売市場の中華そば大和に行くも、完売…3回目も振られた〜…

気持ちは塩ムードだったので、支那そばあおばの塩スープを思い出したら行きたくなった🚙
少なくとも半年に一度は食べたくなる一杯なんです🤩

座ろうとするなりすかさず「何にしますか?」って聞くいつもの無骨な店主😷
私もマスクしてるので無言無視してセルフサービスの水をコップに入れて座り、あらためて口頭オーダー😅
こちらにも順序ってものがあるのです💪

上振れも下振れもない安定したコクと深みのある拘り素材を使った円やか塩スープ、しなやか細麺、適度に噛み応えのある肩ロースチャーシュー、赤ネギ、青ネギ、メンマ。
このスープの量がたっぷりで好きですねぇ。
今回は詳細割愛😅

故佐野師匠のお弟子さんが愛想無く作る一杯は、相変わらず旨い😋

こういう店主さんなので年末のご挨拶もなしですよ🤣
気は優しいんですけどね…

店内のカレンダー見たら、1/1〜1/4は正月休みのようです☺️

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

ありゃ~!

3回目もフラれちゃいましたか?w
そして、今回もコチラまで移動とは驚きです!
自分が行ったのは、もうずいぶん前を事ですが間違いない一杯ですよね~♪

バスの運転手 | 2020年12月31日 00:18

おはようございます☆

3回は痛いですね…。
でもナイスリカバリーじゃないですか!
コチラはホント美味いですよね。
寡黙な店主さんですけど、たまに見せる笑顔が堪らないんですよねー。

ノブ(卒業) | 2020年12月31日 04:30

バスの運転手さん、こんにちは!
大和は来年にでも朝ラー狙いで行ってみます 笑
でも支那そばや系の安定の一杯頂けました!

【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年12月31日 11:47

ノブさん、こんにちは!
流石に3回振られたのはガッカリです 笑
あおばの店主も味も全て変わらないのがいいです。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年12月31日 11:49

こんばんは。
コチラはRDB始める前に一度行ったことありますが相当ウマいですよね、確かに店主さんは無愛想だった記憶です(笑)
表題か塩ネギで改めて伺いたいです。
こちらこそ今年もたくさんのコメント頂きお世話になりました、良い年をお迎えください。

塩対応 | 2020年12月31日 23:08

今年はお世話になりました。
来年も引き続き宜しくお願い致します。
良いお年をお迎え下さい☆

ノブ(卒業) | 2020年12月31日 23:11

塩対応さん、新年明けましたね!
いつもコメありがとうございます!
今年も宜しくお願いします。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年1月1日 01:24

ノブさん、新年明けましたね!
いつもコメありがとうございます!
昨年はノブさんも大変だった年でしたね…でも、コロナに負けずに頑張っていきましょう!
今年も宜しくお願いします。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年1月1日 01:26