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98点
期間限定 年越し二郎[ラーメン/豚骨醤油]
麺処 わた琉（沖縄県宜野湾市）GJ

「期間限定 年越し二郎」@麺処 わた琉の写真豚の出汁感もしっかりと感じられるが、ビシッと強めに効かせた醤油のキレで食べさせる非乳化系の一杯。
硬めでゴワゴワとした食べ応えのある自家製麺もスープに負けない存在感でよく合っている、醤油が効いてるので特に生卵と絡めてのすき焼きスタイルがバッチリとハマる。
魚粉入れての豚魚味変も◎

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