なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「小ラーメン¥780(麺硬め・ニンニク・アブラ)」@ラーメン二郎 中山駅前店の写真★2021/1/8(金) 11:23 約10ヶ月振りの訪問です。店内満席で外待ちなんとww25人に接続し「小ラーメン」の食券を購入後、麺硬めでお願いし、その後カウンターに着席し 11:56 ニンニク・アブラで着丼。

★スープ・・・豚感しっかり非乳化でアブラは多め。タレはキリリのショッパさに甘さがほんのり。濃厚過ぎずに飲み易いですが、熱々でしっかりパンチもあって惹きのある美味しいスープですね〜。
★麺・・・・・太めウネリ少しの平打ち麺。硬めで頼んで、パツンと弾力があってグミグミです。スープの吸いも良好で量は300g。
★具材・・・・豚は小さめと端の塊の2個で、薄めの味付けでホロッホロです。野菜はキャベツ多めでシャキッとホクホクで、アブラを絡めスープに浸して楽しみます。ニンニクは当然抜群の相性(笑)ですね。

★今日も安定の非乳化!満喫し満足満腹です。退店時も外待ち25人と人気ありますね。店は店主さんと男性店員さん2人で、しっかりと待ち客を誘導し明るい接客です。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 47件

コメント

こんにちは。今年初二郎ですね。しかも大台。非乳化と乳化は好みは分かれるのでしょうか。

いたのーじ | 2021年1月8日 17:23

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
非乳化・乳化は好みは分かれますよね〜
でも、ジロリアンは多分?二刀流(笑)ですよ!

eddie | 2021年1月8日 17:26

私は巨○でも貧○でも可愛くて家庭的でショートカットが似合えば、どちらでも大丈夫です。
二郎も乳化してても貧乳化してても、美味しければどちらでも大丈夫です。

人類兼麺類 | 2021年1月8日 19:29

こんばんは。二郎は相変わらずの混雑のようですね。小らーめんで麺量300gはさすがですね。小食の自分は近寄りがたいですね。でも皆さんのレビューを見てるととても食べたくなるんですよねぇ。いつかはチャレンジしてみたいですね。

ひで丸 | 2021年1月8日 19:49

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
>美味しければどちらでも大丈夫です。
色々と味わって??(笑)美味しければ!!
でも、貧乳化はなぁ(笑)であります。

ひで丸さん、コメントありがとうございます!
>いつかはチャレンジしてみたいですね。
こちらは麺少なめ・麺半分にも対応してくれます・・ので
是非!!

eddie | 2021年1月8日 19:54

こんばんは。
安定の中山の非乳化スープですね^^ちなみに、私は完全に二刀流なので、乳化、非乳化どちらも大好きです(笑)

poti | 2021年1月8日 22:56

potiさん、コメントありがとうございます!
>私は完全に二刀流なので、乳化、非乳化どちらも大好きです(笑)
はい(笑)僕もしっかり二刀流ですよ~

eddie | 2021年1月9日 04:55

おはようございます❗
外待ち25人😳私の唯一行った時もかなり並んでいましたが、ここは回転率良いですね👌
もう少し温かくなったらバイクで二回目の訪問します✨

川崎のタッツー | 2021年1月9日 06:01

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
近頃はスープも人気も、また上がったような?
安定の非乳化!満喫出来ました〜

eddie | 2021年1月9日 06:07

こんばんは。
外待ち25人ですか!?すごい人気ですね~
それでも30分ぐらいで着丼は、回転いいですね!

jim | 2021年1月10日 00:58

jimさん、コメントありがとうございます!
>外待ち25人ですか
現在は背後霊待ちが無く、外待ちなので・・
>回転いいですね!
ロット7杯で、ロット間隔が約8分でした!

eddie | 2021年1月10日 01:42

こんにちは
流石に美味しそうですね。
年末の土曜に行こうかと開店少し前に店先通ったら4、50人並んでて断念しました…

立秋 | 2021年1月10日 10:43

立秋さん、コメントありがとうございます!
近頃また、味が良くなったかな?
以前より並びが長くなってる印象ですよね〜

eddie | 2021年1月10日 10:46