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「本日の裏そば)ポルチーニ茸の塩そば 1,100円 他」@塩そば 桑ばらの写真久々に池袋のコチラへ☝️

だいぶ前🤔に曙橋ち◯せさんで頂いた
絶品ポルチーニ塩を思い出して、表題と
塩豚めし350円もポチりしちゃいました♫

外並び7名に接続、うぅぅ寒い🥶
20分程で声が掛かりカウンターへ。

ツイで見てるユメンヌちゃんに裏で☝️とコール。

程なく塩豚めしから提供😁コレがウンマイ♫
お焦げ♫〜な味染み飯に解しチャーがたっぷり
入ったおかず不要の絶品ミニ丼です👍

さて麺も着丼☝️
この時しまった‼️😓と思ったのはそのボリューム。
スープはナミナミだし、何だか肉塊が凄いっす…。
ミニ丼要らんかったー😭と思っちゃいました。

では。

スープはガツンとポルチーニ❤️
初感の旨味が凄くて圧倒されちゃいましたね☝️
また真骨頂である塩気はやはり高めでしたが、
個人的にちょっとクセになる味わいでした♫

麺はムチモチの太ストレートかな🤔
スープ吸いも弾力ある食べ応えもあってNICE👍
麺量も中々のボリュームで物足りなさは無し。

具材は2種のサイズ感嬉しい豚チャーシューに、
味玉と小松菜、そしてたっぷりのフラオニ☝️と
ポルチーニ茸⁉️🤔と言う構成でインパクト大♫

この限定麺だけで充分だったかな😅
かな〜りお腹パンパンだったので。

ちなみに☝️券売機に白飯は無かったけど、
今回の麺なら白飯チョイスが最適かもw
*それでセルフ丼やってみたい😍

でも塩豚めし旨かったなぁ❤️
今度はこの塩豚めしに合わせる、シンプルな
1杯でも頂きに行くとしますね😉
*写真もアップしておきます♪

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます
塩豚飯かなり美味しかったようですね!
とはいえ、ラーメンのスープはナミナミ
肉の塊が凄いようなので
ライスライスで1つはミニ肉丼、もう一つが
リゾットにするという方法もありかもですねぇ

キング | 2021年1月9日 09:02

おはようございます😊
丼も頼んでガッツリ肉祭りでしたね!
確かに白米でも満足出来そうなボリューム!

ヒデ | 2021年1月9日 09:58

こんにちは☆

かなりのボリュームですね。
コレにミニ丼付けたらキツいと思います。
塩気もこの一杯には丁度良かった位でしょうか。
肉祭り的で羨ましいです!

ノブ(卒業) | 2021年1月9日 10:02

どもです。
何時もくわばらさんの裏は気になってますが
ポルチーニは裏山です👍
自分なら食いきれないかも(笑)

お肉が凄いですねー😅
一度は行きたいと思いつつ。。。

NORTH | 2021年1月9日 11:43

こんにちは。

自分もポルチーニ好きです。
ミニ丼は今回も手作りにすればよかったですね。

glucose | 2021年1月9日 14:19

こんにちは^^

こんなガッツリモードなお店でしたっけ?
グルさん仰るとおり、セルフラーメン丼が
いくらでも作れちゃいますね。

としくん | 2021年1月9日 17:44

あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します!

てる氏 投薬中 | 2021年1月9日 18:13

こんばんは。

さすがの裏メニューですね。
絶対に食い切れないw

やっぱりネコが好き | 2021年1月9日 19:40

こんばんはぁ~♪
桑ばらさんの裏メニューはボリュームありますからね。
総裁に誘われて、ここから3連食しました。(;^_^A アセアセ・・・

mocopapa | 2021年1月9日 21:42

こんばんは。
段々茸克服されてませんか?w
具材多くして🍚頼んでセルフ丼は神業だと思います(*^^*)
コチラもずっと行けず終いなお店、シンプルな一杯から攻めてみたいですね🎵

塩対応 | 2021年1月9日 22:29

こんばんは。
凄い肉ですね~
白めしないのは痛いですね。

kamepi- | 2021年1月9日 22:37

どもです!
ここは何気に塩気高いそうですね。
Twitter見てるとはっちゃけた店主のイメージですが
この1杯は、肉がはっちゃけてますね。

サイドはつけても白飯が良さげですね。

さぴお | 2021年1月10日 00:57

こんばんわ~!

へぇ~今はこんなのも提供しているんですね~♪
昔は良く通ってたんですがすっかりご無沙汰しちゃってますw
あの網でチャーを炙っている匂いが堪らないんですよね~w(笑)

バスの運転手 | 2021年1月10日 23:25

こんばんは

モコさんコメには苦笑い。
そんな事もあったなぁと。

いまや今昔の感です。

昨日は休日だったので、
絵画さんよろしく14キロ弱歩きましたよ!
連食はもはや過去の遺産に。

おゆ | 2021年1月11日 00:53