つちのこ
ラーメン二郎 三田本店の他のレビュー
92点
95点
90点
94点
90点
オーガス
ケーン
RAMEN-ACT2つちのこさんの他のレビュー
78点
79点
73点
77点
79点
コメント
ようやく行き着いた二郎が、本店とは！流石ですね〜(^^)
でもやはり行列はかなりのものですね。クオリティも高いので致し方ないですが(^^;
バフ | 2021年1月14日 18:33どもです。
新春の聖地巡礼ご苦労さまです(笑)
〆か初めで聖地はいい事が有りそうな
気がしますよ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年1月14日 18:38こんばんは❗
おっ本店にまた行かれたのですね✨小滝橋や歌舞伎町だと多分満足は出来なかったでしょうから、待ったかいもありますね🤚
ちなみに今日、町田の社用後に昼、相模大野のスモジへ行こうと向かい初めてTwitter見たらなんと、今日に限ってランチのみ臨時休業😳初の緊張感のお店はおあずけになりました😅
川崎のタッツー | 2021年1月14日 20:39こんばんは。
年始の二郎は混みますよね(>_<)レポはまだ上げてませんが、新年に池袋二郎行って大行列でした！聖地巡礼は2年くらいできてないので、そろそろ再訪したいところです＾＾
poti | 2021年1月14日 21:33つちのこさん
やっぱ本店は味以上に特別感がありますね。
まなけん | 2021年1月15日 06:23こんにちは
これは良い二郎始めが出来ましたね！
総帥、いらっしゃるだけでも嬉しいですよね。
おゆ | 2021年1月15日 09:02バフさん、コメントありがとうございます！
やっと、やっと、新年初二郎を迎える事が出来ました♪
本店でもこんなに並んだのはかなり久しぶりでした(^^;
つちのこ | 2021年1月15日 10:41ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます！
年末年始で味わったモヤモヤがやっと晴れました♪
飲食産業は明るい話題は少ないご時世ですが、良い年となりますように祈念です(^^)
つちのこ | 2021年1月15日 10:43川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
小滝橋で誤魔化さないで良かったです♪
スモジは土産モノも充実しているので、晩酌用のツマミ購入も楽しみなお店ですよ(^^)
つちのこ | 2021年1月15日 10:46potiさん、コメントありがとうございます！
3年前の正月には、環七新新代田で2時間半待って食した事もありました(+o+)
イケジも普段はそれほど大行列にはならない回転の早い店ですが、正月ならではの光景ですね♪
つちのこ | 2021年1月15日 10:50まなけんさん、コメントありがとうございます！
ずっと年末年始に行列で振られていたので、本店をチョイスして正解でした♪
こちらとメグジはCPもトップクラスですしネ(^^)
つちのこ | 2021年1月15日 10:53おゆさん、コメントありがとうございます！
実は本店で総帥以外の方の麺上げは初めてだったのですが、サポートに周っていてもさすがの存在感でした♪
こんなに行列で諦めざるを得なかった年末年始は初めてでしたが、幸先の良いスタートが出来ました(^^)
つちのこ | 2021年1月15日 10:56今日の12時頃も、30人以上並んでましたぜ。おいらは店頭を颯爽とチャリで通過しましたが。並んでいたのは見た限り全員男性、1時間は覚悟かなと思いきや、予想以上に速く列が流れるかも知れませんね。
（余談ですが13時30分頃、目黒二郎はたったの5人待ち！これは10分も待たずに二郎と対面可能だったかも）
カウンターがピカピカになった以上に、経年による傾斜が解消されたのも嬉しいです。アレ、どんぶりが勝手に移動する事があって、幾度か惨事と言うか事件と言うか、そんなシーンを目撃した事がありますので…。
Dr.KOTO | 2021年1月16日 18:08Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます！
メグジは空いている時と混んでいる時の差が大きい店舗なんですよね～(^^;
スープ量が多いのも本店の特長ですネ♪
つちのこ | 2021年1月18日 12:12
バイクで向かう道中で、普段は行列を見たことが無い「小滝橋通り店」で3名の店外行列を確認し短い待ち時間で食せるかとも思ったが、ここで小滝橋や歌舞伎町で妥協せずに13:40に三田本店へ到着
店舗前はギッチリと行列があり、列は店舗裏手の勝手口も超えて約30名チョイの最後尾に接続し、だいたい15分で10名づつのペースで先客はハケる回転で、7～8名待ちの時点で食券を購入したが、小（600円）・ぶた（700円）・大（650円）・ぶた入り大（750円）と相変わらず良心的な価格設定
小ぶたの食券を購入して列に戻ったが、並びから約40分の14:18には入店でき、この日も山田総帥の元気な姿はあったもののサポートに徹しており、初めて総帥以外の人の麺上げな実食となり、「ヤサイ」「ニンニク」「アブラ」でコール
キャベツの存在がたっぷりなのも一目瞭然なヤサイマウンテンで、アブラを絡めながら箸を進めると、ヤサイの温度が熱々ではないのが気になったがキャベツのシャキシャキ感が心地良い茹で上がり
ヤサイの下には脂身部分と赤身部分がハッキリと別れた厚めなスライスぶたが5～6枚キレイに並んでおり、赤身部分がパサつきっぽかったのでスープにinして後半まで待機させ、麺を攻略開始
気持ち平打ちがかった太麺は、本店にしては気持ち固めな茹で上がりであったが中盤から後半にかけては好みなデロ具合の柔らかさと変化し、相変わらず麺量は価格と比例し難い大サービスな麺量が盛られ、小サイズで十分に満足なのだが、一度くらいは大にもトライしておきたい
この日のスープは、そこそこの乳化も感じられるライトなスープだったが、醤油っ気な味の濃さも強めに感じられ、ヤサイを浸して食すには塩梅良かったが、高血圧が気になる世代にとってゴクゴク飲むには危険な領域なのでスープは1/2残し
スープに沈めておいたぶたさんは、後半になると赤身部分でも柔らかさが増し、キレイに整列されて皆厚めなスライスかと思いきや、最後の1枚（1つ）はジャンボサイズな端ブタが隠れており、こういうサプライズは非常に嬉しい
店舗外観は以前と変わらないものの、昨年のリニューアルでピカピカになった真っ赤なカウンターで総帥の元気な姿も拝見でき、新年初の二郎として満足な一杯を堪能できた