この日は所用で珍しく中野へ。
サクッと用件を済ませた後はお昼ごはん！
駅前の商店街を歩いていると目的のお店を発見。

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この時間帯は味玉無料らしいです。

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店内に入ると、8割ほどの入り。
すぐに座れる状況に安心し、まずは食券を購入するコトに。

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大勝軒のスタンダードなラーメンを食べたかったので表題の食券を購入。
腹ペコだったので中盛りの食券も。
てか、安いですね～。
安く腹いっぱいに...という山岸さんの理念を体現するような価格設定で嬉しくなります♪
カウンターの上を見上げると、かつてのお店の風景。

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視線を落とすと卓上アイテム。

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揚げ玉があるのは珍しいなぁ...と思っていると、食券提出から8分ほどで配膳となりました。


飾らない武骨なビジュアルといった印象。
まずはスープを飲んでみる。
動物系の旨みが広がり、その後、節系の風味がスッと鼻から抜けていくカンジ。
塩梅はちょうど良く、程よいコッテリ感もGood！
ただ、それなりにコクは感じられて美味しいけど、もう一押し欲しい感が。。。
もう一押しあれば突き抜けそうな感があるだけに惜しい。
麺は中太・ウェービー。

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滑らかな舌触りで喉越しも良い。
やや柔めな茹で加減だったけど、コレはコレで悪くない食感。
噛むとモチモチ感もあって旨いです。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
特に良かったモノはなく、普通に美味しいカンジですかね。
麺量は中盛りで300gないくらいかな？
そこそこ腹は満たされました。


久しぶりに大勝軒のラーメンを食べられて満足♪
もう少しコクが欲しい気がするけど、それも大勝軒らしくてイイですね。（←個人的感想）
ちなみに、1人で来ているおばあさんが豪快につけ麺を啜っていてちょっと新鮮な光景でした。
地元に根付いているお店なのでしょうね。