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何年か前に青葉台の方のお店に行って以来、行ってませんでしたが、さすがに忘れているのでどんな物だったか興味も沸いたので行ってみました。一言で言うならライトな家系という感じですね。少し塩が立ってる感じの醤油豚骨スープですが、バランス的には悪くないです。ただ固めで頼んでも茹り気味のスパゲッティの様な麺が自分には決定的に合いませんでした。(茹ですぎと言うよりこういう麺なのでしょうね)チャーシューは食べ応えはあり、そこそこと言う感じ。今回は麺が自分としては合ってませんでしたが、全体的には無難に仕上がってる感がありました。コストパフォーマンスは他の家系と比べても並レベルか多少割高という所でしょうか。
何年か前に青葉台の方のお店に行って以来、
行ってませんでしたが、さすがに忘れているので
どんな物だったか興味も沸いたので行ってみました。
一言で言うならライトな家系という感じですね。
少し塩が立ってる感じの醤油豚骨スープですが、
バランス的には悪くないです。
ただ固めで頼んでも茹り気味のスパゲッティの様な麺が
自分には決定的に合いませんでした。
(茹ですぎと言うよりこういう麺なのでしょうね)
チャーシューは食べ応えはあり、そこそこと言う感じ。
今回は麺が自分としては合ってませんでしたが、全体的には
無難に仕上がってる感がありました。コストパフォーマンスは
他の家系と比べても並レベルか多少割高という所でしょうか。