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「煮豚そば」@柴崎亭の写真醤油が入ってどちらかと言うと家系に近いスープが絶品❗
口の中でホロホロとほどけてゆく叉焼は厚みも大きさも半端無く、食べ応え十分❗
デフォの麺ともバッチリ合うので、ぜひレギュラー化してほしい。

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