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1958年創業の鳥取老舗店。店内薄暗く 落ち着いた雰囲気。昭和33年からの歴史を色濃く刻んだ内外装ステキ。看板メニューである一律同額おでん。客みんな喰ってますねぇ鰹と昆布効かせた和出汁に特製出汁を継ぎ足した絶品仕立て。ラーメンとチャーシューメンの2種構成にトッピングも充実。中国地方らしくおにぎりも。卓上おろしニンニクに胡椒のみ。創業から60年近く愛される老舗提供の牛骨ラーメン。季節により焚き出す時間も変えるこだわり地醤油使用。小振りながら味わいミシ旨牛ホルモン絶品。コリコリメンマにシャキもやしからの刻みネギ構成。まろやか厚め牛脂効かせた まろやかコク深牛骨100%スープは厚みある牛骨と香味野菜凝縮出汁に香り醤油ダレ絶妙バランス。喉越し良い低加水仕様 中細手揉みちぢれ麺はスープ絡みに歯触りサクッと軽快ツルポク食感。キラキラ牛脂効かせたコク深い激アツ牛骨醤油清湯。前面にくる牛出汁旨味に 軽快ツルポク手揉み麺が好相性。ごちそうさまでした。
BUBU
itokin
ニンニクマン
RAMENOID
vye04005
なまえ
昭和33年からの歴史を色濃く刻んだ内外装ステキ。
看板メニューである一律同額おでん。客みんな喰ってますねぇ
鰹と昆布効かせた和出汁に特製出汁を継ぎ足した絶品仕立て。
ラーメンとチャーシューメンの2種構成にトッピングも充実。
中国地方らしくおにぎりも。卓上おろしニンニクに胡椒のみ。
創業から60年近く愛される老舗提供の牛骨ラーメン。
季節により焚き出す時間も変えるこだわり地醤油使用。
小振りながら味わいミシ旨牛ホルモン絶品。
コリコリメンマにシャキもやしからの刻みネギ構成。
まろやか厚め牛脂効かせた まろやかコク深牛骨100%スープは
厚みある牛骨と香味野菜凝縮出汁に香り醤油ダレ絶妙バランス。
喉越し良い低加水仕様 中細手揉みちぢれ麺は
スープ絡みに歯触りサクッと軽快ツルポク食感。
キラキラ牛脂効かせたコク深い激アツ牛骨醤油清湯。
前面にくる牛出汁旨味に 軽快ツルポク手揉み麺が好相性。
ごちそうさまでした。