１２月某日、昼、本日は松本のオフィスでの今年最後となる集合人員半分での出社によるミーテイング。昼時となり、前上官と共にお楽しみの昼ラーに突撃したのはこちらの店。

１１：３５着、先客６名、２人してテーブル席に着座、後客１５名くらい。取りあえずメニュー表検討、少しく悩み、今回は久しぶりに“Ｂランチ（みそラーメン＋半チャーハン）”でイッテみる。そしていつものサービス券で今回は「味玉」をトッピする。

今回の「Ｂランチ」とは、好みのラーメンに＋１６０円で半チャーハンが付くという平日の１５：００までのランチセットである。他にも＋１６０円で「Ａランチ」はライス＆餃子５個、「Ｃランチ」はミニねぎ豚丼またはミニ豚キムチ丼のセットもある。そして待つ事６分、着丼。

ビジュアルは、モヤシ、ニンジン、ニラ、カイワレ、山椒粉、そして味玉が、味噌スープに乗っている。また半チャーハンには、チャーシュー片、玉子、ナルト、ネギが認められ、紅ショウガが添えられている。

スープから。「くるまやのみそ」らしく背脂が浮きニンニクの効いた味噌スープは、背脂での甘味もあり動物系の旨味と課長のウマミが融合していて旨味がたっぷり。合わせられた味噌ダレの塩分濃度はやや高めも、味噌の風味は立っており、ガーリックの効いた味噌スープを締めていて問題無し。背脂のこってり感、ガーリックの風味、課長のウマミが欠かせない「くるまや」らしい味噌スープで、実に美味いのである。

麺は断面四角のちぢれのある太麺。茹で加減やや硬めが良く、モチモチとした弾力のある食感がイイ。ガーリックの風味とウマミたっぷりの味噌スープにも負けていない。いつもの美味い麺である。

具のモヤシは軽く湯掻かれていてシャクシャク。ニンジンは微量。ニラは薬味としては弱い。カイワレはプチビター。山椒粉は初期にふんわり香る程度。味玉は甘醤油の味付けが黄身まで滲みて実に美味い。

チャーハンは割とパラパラ。味付けはシンプルに塩味、コショーで炒められ、素材の旨味も加わりシンプルな味付け。紅ショウガもイイ感じの薬味。「くるまや」のチャーハンも美味いのである。

スープ完飲。今年最後となる松本のオフィス勤務での昼ラーに突撃したこちらの「くるまや」での「Ｂランチ（みそラーメン＋半チャーハン）」。それはいつものガーリックが効いたウマミたっぷりの「くるまや」のデフォの味噌ラーメンに、半チャーハンのセットで腹一杯となれて満足出来た。サービス券での味玉も美味かった。「くるまや」のお得なセットのうち、半炒飯セットは私的には美味いのである、、、

（※誤って消去してしまった１／１１公開分を再掲載）