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「のり玉ラーメン(1,040円)」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真初訪問。メニューはラーメン1種類だけで、あとはトッピング違いのみ。
普通のラーメンでいいと思っていましたが、券売機に人気No.1とあったので思わずそれに。
のり玉ラーメン(1,040円)にしました。
いわゆる家系ラーメン。スープの味は濃いほう。
やや塩気が効きすぎと感じた。脂はまずまず。少な目でもよかった。
麺は黄味の濃い中太、強めの縮れ麺。食感と味は良い。
トッピングは定番のほうれん草。チャーシュー等その他は注文がノーマルではなかったので不明。

人気No.1につられて、のり玉ラーメンを頼んでしまったが、私はこのラーメンに付くのりが好きではない。券売機の画像がはっきりしていなかったので・・・
よく考えれば名前で気づきそうなものだが、No.1に目がいってしまった。
総評としてはやや塩気が気になったが美味かった。

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