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コメント
AYYEさん
スープの量がものすごいですね。
確かにこちらはライスが欲しくなりますね。
まなけん | 2020年12月28日 09:19まなけんさん、こんにちはー。
スープの量は確かにタップリなんですよね、コチラは。営業中もガラ追加とかしてガンガン炊いてガシガシ船漕いでました。故の旨味ですね。
AYYE again | 2020年12月28日 10:13おはようございます❗
こちらはラーメンの完成度は高く美味しいですよね👌あのお店の狭さがネックなんですよね😔
川崎のタッツー | 2020年12月28日 10:50タッツーさん、こんにちはー。
確かに狭い！いわゆる密ですねぇ。。
AYYE again | 2020年12月28日 14:13
濃い一杯を無性に欲したため、都内屈指の濃度をほこるコチラへ。
程なく着丼。ライスもつけてしまいました。
スープは相変わらずのタフなもの。塩分濃度も凄まじいですが、今日はまた強く煮出した動物系の旨味のブ厚さにより許容範囲内です。個人的にココは味うすめが1番美味いと感じますが、今日はコレぐらいが欲しいところでした。
麺は酒井でないのよね。太さも縮れ具合も程よく、スープとの相乗効果は文句なしです。
具材はチャーシューもシットリ美味しく、薫香もまた心地よいです。
そして毎度ですが、のりの根性の無さが物悲しい。2枚浸してライスと一心不乱に。
腹パンです。
トータル、ラー欲はバッチリ満たせました、流石ス。
ご馳走様でした！