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「濃厚煮干しそば」@中華SOBA にぼ乃詩の写真どうしても煮干しが食べたくなり近くのこちらに初訪問
ゴリゴリの煮干し感が好きな自分には少し物足りない後味
だが麺とスープの相性は良くツルポキ食感がとても小気味良いです
スライスされた玉ねぎの上に大葉が乗っていて清涼感満点
麺と一緒に食べればまた違う顔が見える面白い一杯でした
次はビタニボを食べてみたい
ごちそうさまでした。

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