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土曜1230頃訪問。未食の辛つけ麺（小）を注文しました。つけ汁は真っ赤ですが、飲んでみると見た目ほど辛くはないです。味わいは、動物系・節系の旨味とラー油、唐辛子のミックスインパクトはなかなか。個人的には、味わいの面で唐辛子感が強い印象で、出汁の旨味が強くなるとより好みかなと感じました。麺は平均的な太さですが、つけ麺としてはやや細めな印象。コシと喉越し良く、グングン食べ進む感じ。連食のため小盛りにしましたが、並盛りでも良かったです。美味しかったです。ご馳走様でした。
かっぱ
トーキョースペリア
ケーン
ゆずやん
未食の辛つけ麺（小）を注文しました。
つけ汁は真っ赤ですが、飲んでみると見た目ほど辛くはないです。味わいは、動物系・節系の旨味とラー油、唐辛子のミックスインパクトはなかなか。
個人的には、味わいの面で唐辛子感が強い印象で、出汁の旨味が強くなるとより好みかなと感じました。
麺は平均的な太さですが、つけ麺としてはやや細めな印象。コシと喉越し良く、グングン食べ進む感じ。
連食のため小盛りにしましたが、並盛りでも良かったです。
美味しかったです。
ご馳走様でした。