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『覇王』が新作担々麺を発売した!という情報をインスタグラムで知り直行。店頭には告知ポスターも無く一瞬不安に。店内の券売機には普通にボタンが有った!地味に「咖喱担々麺」と書いてあるだけ。作るのに10分程待った。。。見た目はかなりボリューミー!!鶏肉叉焼がインパクト大!山芋のようなものが掛かっている。鶏肉は柔らかい…。もやし野菜の中心は白菜の茎部分だ。この他店には見られない野菜の感じも中々。麺がまさかの低加水細麺だった!麺量はかなり多め。たっぷり食べられた。白胡麻のクリーミーさにカレースパイスの確かな辛さと香り。凄く馴染んでいて、銀座の『虎杖』や三河島の『桃天花』のカレー担々麺よりクオリティは高かった!付属のカットレモンを垂らすと味がキュッと引き締まるし、一瞬エスニックな感じに。そこそこ辛味もあってライスが必須だ。。。100円で小ライスを貰い、合せる。旨し!!この「咖喱担々麺」が発信源となり、他店がマネしてひっそりとカレー担々麺のブームが来ないかな~。排骨も合うのは間違いないんだけどな。。。。此方が「排骨」トッピングを出してくれるのが一番早いんだけどな~!ご馳走様。
という情報をインスタグラムで知り直行。
店頭には告知ポスターも無く一瞬不安に。
店内の券売機には普通にボタンが有った!
地味に「咖喱担々麺」と書いてあるだけ。
作るのに10分程待った。。。
見た目はかなりボリューミー!!
鶏肉叉焼がインパクト大!山芋のような
ものが掛かっている。鶏肉は柔らかい…。
もやし野菜の中心は白菜の茎部分だ。
この他店には見られない野菜の感じも中々。
麺がまさかの低加水細麺だった!
麺量はかなり多め。たっぷり食べられた。
白胡麻のクリーミーさにカレースパイスの
確かな辛さと香り。凄く馴染んでいて、
銀座の『虎杖』や三河島の『桃天花』の
カレー担々麺よりクオリティは高かった!
付属のカットレモンを垂らすと味がキュッ
と引き締まるし、一瞬エスニックな感じに。
そこそこ辛味もあってライスが必須だ。。。
100円で小ライスを貰い、合せる。旨し!!
この「咖喱担々麺」が発信源となり、
他店がマネしてひっそりとカレー担々麺の
ブームが来ないかな~。排骨も合うのは間違
いないんだけどな。。。。
此方が「排骨」トッピングを出してくれる
のが一番早いんだけどな~!
ご馳走様。