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1月21日(水)午後1時過ぎ初めての訪店です。ずっと気になっていた博多ラーメンではない長浜ラーメンのお店です。両サイドの大きな赤い提灯には「長浜」、正面を見上げると「支那そば」とあります。入店した途端に匂うのは、あまり好みではない匂いです。場末の中華料理屋さんの、崩れそうに汚れがこびりついた換気扇から流れ出てきていた匂いです。その通りを通りかかるときは、子どもながら鼻をつまんでました。先客は2名、後から2名。醤油ラーメンの食券を買い、着席。徐々に匂いには慣れていくから怖いです。丸見えの厨房で手際はよいものの、雑多さばかり目について減点です。ほどなく登場、スープをズズズッ。うーん、相当腹ペコだったのに美味しくない…。削り節が文字どおり舌に残ります。麺もイマイチ…。大学の食堂の麺のよう。とっても残念な気持ちで退店、ぼくには合いませんでした。「毎日食べる人」がホントに居るんでしょうか。
1月21日(水)午後1時過ぎ
初めての訪店です。
ずっと気になっていた博多ラーメンではない長浜ラーメンのお店です。
両サイドの大きな赤い提灯には「長浜」、正面を見上げると「支那そば」とあります。
入店した途端に匂うのは、あまり好みではない匂いです。
場末の中華料理屋さんの、崩れそうに汚れがこびりついた換気扇から流れ出てきていた匂いです。
その通りを通りかかるときは、子どもながら鼻をつまんでました。
先客は2名、後から2名。
醤油ラーメンの食券を買い、着席。徐々に匂いには慣れていくから怖いです。
丸見えの厨房で手際はよいものの、雑多さばかり目について減点です。
ほどなく登場、スープをズズズッ。
うーん、相当腹ペコだったのに美味しくない…。
削り節が文字どおり舌に残ります。
麺もイマイチ…。大学の食堂の麺のよう。
とっても残念な気持ちで退店、ぼくには合いませんでした。
「毎日食べる人」がホントに居るんでしょうか。