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「限定 鮪鰤鯖の濃厚らーめん¥860」@寿製麺よしかわ 川越店の写真久しぶりの吉川さん。
下道でもあまり渋滞なく開店50分前に到着。平日なので楽々ポール。店前で暫し待機。10分前にオープンで中待ちスペースへ。券売機の近くには検温機やアルコール消毒液も置かれ、広々とした店内も十分に間隔が空けられている。吉川さんご夫妻もいらしたのでご挨拶。

程なくカウンター席へ案内された。軽く一杯といきたいところだが、今日は車なので断念😣

5分ほどで提供。よしかわさんらしいビジュアル。

熱々のスープは恐らくアニマルオフ🤔鮪鰤のアラに鯖節かな?しっかり濃厚な仕上がり。これはレンゲが止まらない。ザクぱつの自家製ストレート細麺も茹で加減ジャストで相変わらず旨い。お馴染みのレアチャー、三つ葉、刻みタマネギ、海苔もナイスなトッピング。

お土産用に煮干しそばとつけ麺も購入。コロナが落ち着いたら、また麺友さん達と🚌で訪れたいなぁ。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんにちは。

お魚の三重奏とは珍しい。
でもそれをそつなく仕上げてしまうところがよしかわさんらしいです。

glucose | 2021年2月5日 15:01

どもです。
よしかわではビールと本酒両方やりたいですよ👍
何人かまとまってタクシーにしましょう😇

こんばんは。

分かりやすいネーミングに複雑な味わい。 
よしかわワールド全開ですね。
ホント、ゆったりと楽しみたい。

としくん | 2021年2月5日 20:33

こんばんはぁ~♪
いいですねぇ~よしかわさん。
ゆっくりこちらで飲みたいですね。
次回は川越醤油と決めています(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年2月5日 20:57

なんともゼータクな、スープですなァ〜
最近大人気の餃子は、頼まなかったの??

こんばんは。
三種の魚の濃厚ラーメンですか!これは猛烈に惹かれます!よしかわさんいって日本酒+海鮮丼+ラーメンのコースを楽しみたいです^^流石によしかわさんみたいな店はこちらにないので(>_<)

poti | 2021年2月5日 22:22

おはようございます!

いらしてたんですねー😁 最近店主夫妻は🥟作りで中々居ない事多かったんですが、良かったですね♫😉 次回は🥟も買ってってくださいね😂

こっち方面は、自分的にはほとんど未開の地です。
これも相当レベルの高い一杯のようですね。
マグロ、ブリ、サバといずれもクセのある赤身魚を上手く使っているのは味わってみたいですが、交通費の方がラーメン代よりも遙かに高額になってしまいます。

おやす | 2021年2月6日 09:11

こんにちは!
いらしてたんですね!
この日はよしかわの前をスルーしてアキラでランチしてました。
これも食べたかったです。

麺’s | 2021年2月6日 10:11

こんにちわ~

よしかわさん、イイですね~♪

コロナが落ち着いたら、コチラで飲みたいですよ!!

たく☆ | 2021年2月6日 10:25

こんにちは
久方ぶりに楽しめ御店主にも会えて良かったですね。

おゆ | 2021年2月6日 12:32

こんばんは。
見逃してました😆
先にコチラだったんですね、土曜でも50分前でポールでした😁
私はお逢いできませんでしたが、店主さんにお逢いできて良かったですね🎵
ぜひ初対面はコチラで(笑)

塩対応 | 2021年2月7日 00:16

こんにちわ~!

今回は車だったんですね!
また、電車で来られる時は連絡待ってますよ~♪
そうそう新河岸のお店も是非とも~w(笑)

バスの運転手 | 2021年2月8日 14:24