kamepi-
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コメント
おばんです、ども。
チャーが、スープと麺を覆って、ゆっくり食べろー みたいな感じですね。
BM！
村八分 | 2021年2月11日 21:46見るからに美味しそうですよ🤤
私も海苔は一枚でいい派です。
NORTH | 2021年2月11日 23:00こんにちは。
高評価ですね。
スープもほぼ完飲でしたか。
肉も大きくて覆いかぶさっていますね。
ももも | 2021年2月11日 23:15どもです。
家系なら海苔増しますが、ライスが無いなら
不要ですね😅
ラーメンは美味しそうです👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年2月12日 01:28kamepi-さん，どうもです。
これだけ仙台を回っていても，未訪の良店が残っているのがすごい。
塩派なので，このビジュアルにはやられます。
RAMENOID | 2021年2月12日 04:50おはようございます😃
全く知らないお店でした。
店主さん、実力ありそうですね。
駅から歩けそうなので、覚えておきます。
としくん | 2021年2月12日 05:46おはようございます！
発見ってまだまだあるモノですよね😁 旨〜いシンプルな塩らーめん発掘したいです😋 こーゆー柔らかチャーシューもイイですね❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年2月12日 07:28スープが好みにマッチしたようですすね。
久しく塩食べてないので、今日どこかで喰らいたくなりました。
YMK | 2021年2月12日 08:22おはようございます😊
どんどん良いお店が出てきますね。
この塩は美味しそう。
海苔は好きなので多ければ多い方が嬉しいです。😋
mocopapa | 2021年2月12日 08:36こんにちは。
一通りレギュラーメニューコンプするには6回行かないといけませんね。
仙台はまだまだ掘り起こす店がたくさんありそうです。
glucose | 2021年2月12日 09:04私も毎回85点です。
kamepi-さんの85点はかなりの高評価！
過小評価されている店のひとつですね。
カナキン | 2021年2月12日 09:55こんにちは。
見た目が「これは美味い一杯だよ。」と知らしめていますね。
食べてみたい････
おやす | 2021年2月12日 12:16こんにちは〜
そういえば、塩に海苔ってあまり付けないような？🙄
今度試してみます👌✋
銀あんどプー | 2021年2月12日 15:49こんにちは。
連食予定なのに特製チョイスとはさすが幹部ですね、見習わなければ(笑)
てかメチャ良心的な価格ですね。
私は海苔大好きなので何枚あってもウェルカムですｗ
塩対応 | 2021年2月12日 17:11こんばんは。
海苔は確かに1枚でいいですね(>_<)ライスあれば3枚欲しいですけど＾＾味噌のレポも楽しみにしてますよ☆
poti | 2021年2月12日 21:37おはようございます
お手頃価格でハイレベルとは嬉しいですね。
連食予定でしたか…お達者で何よりw
おゆ | 2021年2月13日 07:28こんにちわ～！
大判のチャーが印象的な一杯ですね～♪
ランチサービスなら次回の味噌では是非ともライスとガッツリ食べてみください！
そうしてみると安いなぁ・・♪
バスの運転手 | 2021年2月13日 11:15
休日ランチに気になっていた此方を訪問。店はマンションの1階でガラス越しに店内が見える。店内は広くカウンター9席とテーブル14席。厨房は奥で良く見えない。若い店主さんと接客の女性の2人体制。
メニューはあっさりの味噌・しお・醤油と、こってりの味噌・塩・醤油の６種類＋つけ麺。メニューに、“こってり味噌”と“あっさりしお”がお勧めとあるので、あっさりしおのジャンルからもみじしおラーメンの食券を買った。もみじは特製トッピングのことのようだ。ランチタイムライスサービスがあるが連食予定なので辞退。
前客に味噌の注文が多かったようで、結構時間がかかって15分ほどで丼が登場。
スープは魚介鶏清湯塩。鶏の旨みに節メインと思しき魚介が程よくバランスして此れは旨い。メニューに“あっさり”とあったが、ミドルクラスの確りとした出汁が感じられ、塩加減も丁度良くメリハリとシャープさを感じる美味しスープだ。
麺は黒いフスマ入りの中細ストレート。しなやかでスープと良く絡み旨い。量は150ｇくらいか。
具はチャーシュー、穂先メンマ、味玉、海苔、ネギ。チャーシューは大判2枚。チャーシューは柔らかくて旨。穂先メンマも癖無くシナシコ。味玉は少し緩いが玉子の味が濃く旨い。海苔は3枚。個人的には1枚で十分。
一気に完食。スープもほとんど飲んで終了。好みに嵌った旨いスープの一杯、ご馳走様でした。
次回は“こってり味噌”を食べにうかがいたい。