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「濃厚つけ蕎麦」@つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念 南松本店の写真道の出身者らしい甘味強めな濃厚豚骨魚介系な一杯、系統店の中では少しだけ甘さ控えめ(それでも甘めだが)な仕上がり。
春よ恋主体の自家製麺は粘りを感じるモチっとした食感、香りが素晴らしくスープとの相性も非常に良好。
店の清潔さや雰囲気の作り方、接客も丁寧で並びが出来る人気店なのも納得。

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