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88点
豚しゃぶブラック中太麺[ラーメン/醤油]
大津家（山口県下関市）心

「豚しゃぶブラック中太麺」@大津家の写真初めてのブラック。
駐車場も5台分くらいあって入りやすい。

食券を買い、すぐに到着。
豚バラしゃぶしゃぶが器の半分くらい乗ってる。ネギ、メンマ、背脂がポロポロ。スープを一口。ブラックは初めてだったが、ニンニクとブラックペッパーが効いた醤油って感じ。中太麺がよくスープに絡み美味しい。唐揚げは2度揚げがイマイチで片栗粉の衣がベチャベチャ。残念。
ご馳走さま

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