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「生醤油ラーメン」@大津家の写真金沢から取り寄せる生醤油を用いた公式裏メニューm9( ゚Д゚) ドーン!


「熟成醤油ラーメン」の食券を買ってスタッフさんに「生醤油で!」と伝えると食べることができます!


生醤油ラーメン 750円


醤油の芳醇な香りが素晴らしい(*´Д`*)


一口飲むとスープの旨味、生醤油の旨味が口に広がります!


ツルパツ食感の低加水麺はスープと良く絡むので、啜るたびに生醤油の香ばしさを堪能できて美味しいです(*゚▽゚*)


トッピングのチャーシューは低温調理のしっとり仕上げ♪

見た目の美しさからも分かるように、丁寧に仕込まれたチャーシューで、もちろん味も絶品です╰(*´︶`*)╯♡


ちょっと久しぶりに食べましたが、どんどん進化していますね♪


田中華麺飯店@黒崎インスパイアのユーロビートチャーハンも美味しかったです!笑


久々の大津家さんはやっぱりハイクオリティのラーメンでした!!

またブラックラーメンネギ油中太麺も堪能したいと思います(*´ω`*)


ご馳走さまでした!

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