なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製塩らーめん¥1,130」@自家製麺ほんまの写真休日某日 13時頃来店
中待ち二組 後客 四組

外の券売機で表題のラーメンを購入。
コの字型のカウンターです。
先客も家族連れ含め、独り客なし。
よって回転率悪し。結構待ちました。

やっと着丼。
写真にはないですが、
チャーシューの下に味玉あります。
粘度と塩分高めの鶏ポタスープ。
中太のほぼストレート麺。
薄目ですがチャーシューも美味しい。
鶏肉団子は焼鳥にしたらもっと旨いかも。
味玉は半熟加減も絶妙。
ネギも水菜も彩り充分。

美味しいラーメンです。
ただ、途中で少し味に飽きがきます。
卓上には調味料は一切なし。
ゆず胡椒か黒七味でもあれば、
味変楽しめるのにと思いました。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。