レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東急東横線祐天寺駅の南、駅前繁華街から外れかけたところにある。・店の外観:赤いひさし型看板、白い暖簾。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブルで18席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外7人。・店員 :調理場の男性2人、接客の男性1人女性1人。・注文方法:壁に掲げられているメニューから選択して注文。・注文品 :塩ラーメン(600円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :炒め野菜(モヤシ、タマネギ、ホウレンソウ、キクラゲ、豚挽肉)。・麺 :細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、柔目のプリプリした食感。・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある黄色みがかった灰色。喰ってみると、タンメン風の塩味。出汁のベースはトリっぽく、そこに野菜の旨味が溶け込みイイ感じ。・その他 :「塩ラーメン」を頼んだがほぼ「タンメン」。周りは喫煙者だらけでたばこの煙が店中に充満。堪能できなかった。
・店の場所:東急東横線祐天寺駅の南、駅前繁華街から外れかけたところにある。
・店の外観:赤いひさし型看板、白い暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブルで18席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外7人。
・店員 :調理場の男性2人、接客の男性1人女性1人。
・注文方法:壁に掲げられているメニューから選択して注文。
・注文品 :塩ラーメン(600円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :炒め野菜(モヤシ、タマネギ、ホウレンソウ、キクラゲ、豚挽肉)。
・麺 :細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、柔目のプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある黄色みがかった灰色。喰ってみると、タンメン風の塩味。出汁のベースはトリっぽく、そこに野菜の旨味が溶け込みイイ感じ。
・その他 :「塩ラーメン」を頼んだがほぼ「タンメン」。周りは喫煙者だらけでたばこの煙が店中に充満。
堪能できなかった。