16:35頃 再訪。

シャッターズ2名に接続、並び中に「味っ噌」の告知が〜^^
17:32オープン。
開店時の並びは14名、退店時の並びは中外待ち合わせて16名ほどでした。

アルコール消毒後、店内の券売機にて食券を購入しカウンター席へ。
食券を渡す際に現金を添えて「味っ噌」と呟き…お土産切り落としもゲット^^

COEDO毬花が到着し、一人乾杯〜♪
今日はアテが…メッチャ旨い〜､あざま〜すm(_ _)m

15分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
くぅ〜､旨ぇ〜♪動物系の濃コク遅汁に濃厚な味噌が合わさった、生姜と花椒がフワッと香る大変美味しいマッタリ味っ噌ジンジャースープです^^
ライスが抜群に合いそうですね〜!

ウェービーな太麺は茹で加減ジャストでコシと弾力を兼ね備えたツルップリな歯応えで、ズズッと啜ると生姜と花椒が程好い刺激で鼻腔を突き抜け…美味しく啜れますね〜

都度手切りのオラチャーは柔らかで味染みた肉々しいもの、焦げ茶色したメンマも味付け濃いめのシャクシャク食感、鮮やかなオレンジ色したオラ玉は黄身濃厚ネットリゼリー状で、ビールがグイグイ進む秀逸な具材達でした。

ネギも多めに入っており大きな蓮華がグイグイ進んで、アッという間に美味しく完食・完飲でした。

初の味っ噌…ヤヴァ旨な一杯で身体の芯からポッカポカに^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪