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コメント
こんにちは!
神楽坂で行列が出来る中華屋さんがあるのは知りませんでした。炒飯が有名でもLahmenもお手頃な値段でこれは人気があるのがわかるような気がしますね。炒飯の方が先に食べてみたいですね✨
川崎のタッツー | 2021年2月17日 10:59りゅうほうめん!気になってたんですよね〜
具沢山なビジュアルに味わいも深そうで美味しそうです(^^)
トマトたまごめん、すごく気になります…
どもです。
ここではなんと言っても炒飯が食ってみたいです❗
野菜いっぱいで良いけどね😇
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年2月17日 15:56つちのこさん
ここもチャーハンですね。
なんとなく店の雰囲気が伝わり、昔ながらのラーメン屋って感じで好感です。
まなけん | 2021年2月18日 06:44川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
チャーハン好きな人の間では、かなり有名な店のようです♪
地元な感じの人が多そうな客層でした(^^)
つちのこ | 2021年2月18日 11:01バフさん、コメントありがとうございます!
勝手に醤油スープを想像していたので、かなりビックリな展開でした(^^;
想像していたよりもアットホームな雰囲気のお店です♪
つちのこ | 2021年2月18日 11:03ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます!
半チャンラーメンがあれば良かったんですけどね~♪
意外に炒飯をオーダーしている人は、それほど多くなかったです(^^;
つちのこ | 2021年2月18日 11:05まなけんさん、コメントありがとうございます!
シャレた雰囲気でもっとおハイソな想像でしたが、行ってみると全然ハードル低かったです♪
悟空はボリューミーそうですが、普通の店の炒飯って足りない事も多いんですよね(^^;
つちのこ | 2021年2月18日 11:10こんにちは
外観写真、渋いですね。
半炒飯があると良かったですね。
トマトたまごめんも気になります。
とろろラーメンはユニークですね。
おゆ | 2021年2月19日 12:02龍朋は飯田橋に事務所があった頃、何度も足を運んだものです…が、実は炒飯や夜の一杯ばかりしか記憶にない、そう、ラーメン食べた事ないんですよ。
何を食べても旨いお店なので、豊富な炒め物は完璧な出来だったと推測します。スープも良さげですね。ちゃんぽん風と言う事は、恐らく炒め物の旨味もスープと一体になってたんじゃないかと。
Dr.KOTO | 2021年2月20日 09:45おゆさん、コメントありがとうございます!
やはり炒飯の名店でも麺類を優先してしまいました(^^;
「とろろ」も好きなのですが、スープが冷めやすいのが難点ですよね(;_;)
つちのこ | 2021年2月22日 11:54Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます!
何度も足を運んでいて、麺類を食していないとは意外です(+o+)
こういうお店は数人で行って、色々とシェアしてみたいです♪
つちのこ | 2021年2月22日 11:58
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店頭の黄色いテントには「Ramen」ではなく「Lahmen」と表記されているのが特長的な外観で、3度目の訪問にしてやっと行列ナシのタイミングで入店できる機会に恵まれ、店内は遅い時間でもほぼ満員な盛況っぷり
カウンターはなくテーブルばかり10卓ほどある広々とした店内は、おば様グループ・若カップル・熟年夫婦と様々な客層で賑わっており、その後に待ちも発生してきたが回転は悪くない
テーブルにメニューは無く壁に書かれたメニューを確認すると、ラーメン・塩(各600円)、麻婆麺・トマトたまごめん(各720円)、ねぎ・広東麺・もやし・生姜めん・りゅうほうめん(各770円)、東京ラーメン・とろろラーメン(各820円)、チャーシューメン(920円)等のラインナップ
話題の炒飯も気になったが、半炒飯とのセットも見当たらなかったので、店名になぞらえた「りゅうほうめん」を口頭オーダーして卓調チェック等をしていると、5分もかからないスピーディな調理でカラフルな炒め野菜が華やかな一杯が着丼
見た目は味噌ベースにも見えたが一口スープから攻めてみると、尖っていない塩を感じまろやかな豚白湯というか野菜の旨みも抽出された「ちゃんぽん」に近いようなコクがあるテイストにビックリ
ちょっとコゲがあるトコもイカした炒めヤサイはキャベツ・人参・もやし・玉ネギ・白菜・小松菜・と多彩で、肉は一緒に炒めていないが厚みのあるチャーシューが1枚乗っており、魚介っぽさが無いちゃんぽんのような構成
麺は黄色みを帯びた中太な中華麺が使用され、熱々なスープと炒め野菜の中でもコシはしっかりと保たれており、麺量はそれほど多く感じなかったが野菜量が多いので満足感はあり、太いメンマとたっぷりなコーンも存在感がある
卓調には酢・コショウ・ラー油・練りからしが用意されており、ちゃんぽんチックなテイストのスープには白コショウが良く合い、終盤でラー油も試みるもラー油が強くなってしまい、デフォのまんまの方が様々な旨味の引き出しが楽しめた
タンメンとも違う珍しいテイストに大満足でき、トマトたまごめんも良さそうだしラーメン(600円)と東京ラーメン(800円)の違いも非常に気になるが、やはり次回の訪問の際には炒飯を押さえておきたい♪