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「塩ラーメン」@ぷれじでんとの写真小池の4店舗目の新店舗、本日、ランチ時に初訪問です
開店10分前の到着、先客なし、後客続々で食べ始めた頃には半分くらい席が埋まっていましたが、席数が多いので、他店なら満席かと思います
餃子も食べたかったのですが、ミニラーメンと餃子、ライスのセットがまだ未提供だったので餃子は次回に
スープは透明感あふれる淡麗系ですが、ひとくちめから出汁の旨味が広がります
さすがといった感じですが、ベースは魚介乾物系かと
動物系が入っているかはわかりませんでした
麺は細ストレート、パツ系です
トッピングはレアチャーシューの下につくね、青菜
チャーシューは5枚くらいあるので、薄めながら十分な量
こちらの系列は、今のところ全ていただいていますが、どのお店も特徴がありながらクセはないので、ファンがつきやすいと思います
今後、ラーメンの種類が増えていく感じはないかもしれませんが、ラーメン単体でも十分に美味しく仕上がっていました

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