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初訪。2018ミシュランビブグルマン獲得。店主の誕生日が店名。標題の評価が高くチョイス。Beerは生、つまみ付。ご夫婦で運営だろうか。洗練された動きで無駄がない。提供も速い。さて…スープは鷄ベース。スッキリした印象。レア鴨とレアロースの肉。何も厚みがある。麺がやや弱い。延びている…？恐らく狙いなのだろう。生Beerとつまみチャーシュウが美味かった。ご馳走さまでした。
@naonaru.
№61
ぴろリポ
タバサ
ウォーキングハンガー
2018ミシュランビブグルマン獲得。
店主の誕生日が店名。
標題の評価が高くチョイス。
Beerは生、つまみ付。
ご夫婦で運営だろうか。
洗練された動きで無駄がない。
提供も速い。
さて…スープは鷄ベース。
スッキリした印象。
レア鴨とレアロースの肉。
何も厚みがある。
麺がやや弱い。
延びている…？
恐らく狙いなのだろう。
生Beerとつまみチャーシュウが美味かった。
ご馳走さまでした。