どもです。
今や立派な有名店ですからね🎵
定期的に通いたいお店です💓

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年2月16日 07:42

おはようございます。
KOTOさんが清湯系ってなんだか新鮮です。
しかも高得点ですね～

pvs aka duff | 2021年2月16日 08:35

おはようございます😃

おっ、荒川の塩巨匠ですね。
ラーメン作りへの真摯な姿勢が滲み出てます。
見たらデフォ塩はもう5年近くご無沙汰なので、
記憶をアップデートしに行かないと。

としくん | 2021年2月16日 09:00

こんにちはー。
鴨あったんですかー、私が訪問した時はほぼ券売機✖️でした、羨ましいです。
穏やかだけど広がりのある、優しい味わいですよね。流石の一杯だったと記憶してます。

AYYE again | 2021年2月16日 10:48

こんにちは
　おしゃれなお店ですね。作り手のセンスの良さが、丼からうかがえますね。

ネギ | 2021年2月16日 16:35

こんな時期マスクは必需品でも、あんまり麺をフーフーせずに食べたいものです。

すてぞー | 2021年2月16日 17:33

こんにちは。

自分は特製塩をいただいたのですが貝の思わしき旨味が秀逸だったように記憶しています。
カープユニ着て行ったら神舌まいけるさんとばったり会ったのも良い思い出です。

glucose | 2021年2月16日 17:45

鴨トピがあったとは…自分､醤油しか食べたことなく次回は塩を^^

ぴろリポ | 2021年2月16日 21:40

初訪問とは意外でした。

自分も同じ塩を食べましたが二杯目なのに、とっても美味しく頂きました♪
次回、機会があったら味噌を食べてみたいです！

バスの運転手 | 2021年2月16日 22:59

荒川線の町屋～王子界隈は、JRなどの駅からはアクセスが悪いですが、その分地域密着型の名店が多い印象です。まだ未訪問のお店も多く、お邪魔する日を考えるとワクワクしますね。
どうしても自分の好みが豚骨系に偏っているので、清湯系は食べるといつも新鮮な気分です。
似たアプローチのお店だと、もう少し王子寄りに富士松と言うお店がありますね。そちらは複数回お邪魔しています。味は全然違いますが、お客さんに良い気分で過ごし、帰って欲しいと言う気持ちが満ち溢れています。地元客で繁盛しているのも納得です。

Dr.KOTO | 2021年2月17日 10:50

こんにちは
初訪問を美味しく楽しめた御様子で何より。
きっと標題だろうと踏んでいました。

此方近くの豚魚の地元密着店もブックしてます。

おゆ | 2021年2月17日 14:10

昔は醤油派だったんですが、最近は何故か塩派になっちゃってます。注文メニュー、バレてましたかｗ
それにしても、おゆさんが豚骨魚介は珍しいですね。大斗出身で自家製麺。麺の美味しさは間違いないと思いますぜ。

Dr.KOTO | 2021年2月18日 19:51

惹かれるレビューです。
出かけて自分の舌で確認してきます。

おやす | 2021年2月19日 10:15

人気店ですが、交通アクセスの問題で思った程混んでないのも魅力です。
訪問タイミングが遅いと特製や鴨ロースが売り切れている可能性が高く、ご注意です。

Dr.KOTO | 2021年2月20日 09:57

こんばんは。
ビブグルマンは伊達ではないんですね～。トッピングに鴨ロースがあるとは知りませんでした。
行きたいと思っていたお店ですが、ますます行ってみたくなりました。

Ramen of joytoy | 2021年2月20日 20:10

存在感がありながらも、麺とスープを邪魔しないトッピングの皆様も注目の逸品です。
つくづく、特製の売り切れが残念でしたぜ…！

Dr.KOTO | 2021年2月21日 07:03