会社帰りにふと、
豚骨＋高菜ごはんが食べたくなってしまい
最近開店したこちらにＧｏ！

豚骨の新店巡りなんぞ自分としては
大変珍しいのだけれど
なぜか衝動が止められませんでした＾＾

時差出勤で早上がりだったので
神田から歩いて18時前にはお店に着きましたが
店出るまで貸切状態。ゆっくり頂きました。

バリカタなので5分も経たず着丼。
バラチャー2片、メンマ、キクラゲに
薬味ネギ、胡麻がパラパラ。
思いの外、表面はオイリーな仕上り。

おお、豚骨感に不足なく髄のウマミを十分感じますが
豚骨臭は伴わずかなりスマートな印象。
もっと雑でワイルドな感じでもいいのになぁ。

見た目のオイリーさもしつこくなく
適度な厚みを演出する程度の存在感だったのは意外でした。
油の質がいいのかな＾＾
よく言えばクセがなく女性にもウケそうだけど
ナナメから眺めると優等生過ぎてちょっと拍子抜け(^^;

メンマがそこそこ、キクラゲも居て￥690て、
最近の相場から考えるとなかなか魅力的だと思います。
何と言ってもちゃんと美味いし＾＾

そして更にこの豚骨を押し上げるサイドが
白メシに卓上高菜ですよ！
￥130のご飯は、そこそこ量あります。
個人的は￥100の小ライス欲しいところ･･･(-_-;)

辛めの高菜･･･盛りまくりました～
米粒の量が多い分、高菜も山盛、山盛、山盛！
米→高菜→豚骨→米→高菜→豚骨･･･
素晴らしいズンチャッチャ系リズム感( ｀ー´)ノ

チェーン店のイメージに
少し安っぽさを感じていましたけど
いざ実食してみれば、
マイブームを十分満足させてくれるクオリティでした＾＾

一応、ラーメンの評価なんですけど
メインの丼を美味しく頂く為の手段として
白メシ＋高菜の存在感も、
評点にはたっぷり加味させて頂いております＾＾