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「鶏白湯そば」@鶏白湯そば ひまりの写真街の賑わいの割に麺屋はあまり多くないと感じるお花茶屋、
最近2店舗がオープンしたようですね。
昨日、こちらのお店に行ってみました。
商店街の中にあり、駐輪はちょっと邪魔になりそうなので駅前駐車場へ。
北側の駐輪場は満車なことが多いので、駐輪場からはちょっと遠くなりますが、仕方ないですね。

いくつかメニューがありましたが、とりあえず一番お安いこちらのメニューを。
大盛同料金もありがたいですね。

特製ではないのに、見た目がすごく豪華できれいです。
鶏白湯ペースではありますが、少し豚骨も入っているらしいスープ。
濃厚ですが飲みやすくてなかなかいい感じ。

麺は平麺ですが、スープには合っていますね。
でも、うどんを食べているような感じにも思え、
ラーメンなのでもう少し麺に自己主張があってもいいかなとも思います。

鶏チャーシュー4枚はなかなか贅沢。自分はかなり好きな味。
ただ、生っぽい食感が苦手な方も多いので、少し減らしてお値段お安くしていただけると、
学生さんには嬉しいのかな、とも思います。

玉子は少し甘めの味付け。美味しいですが、この麺ならもう少し柔らかめでも合うかも。
でも自分はこのくらいの硬さが好みだったり。

小さなレモンが添えられていますが、ちょっと絞りにくいのが難点。
スープは飽きの来ない味ですし、自分はあっても無くてもいいかな、と思います。

お店の雰囲気もラーメンもすごくきれいなのですが、
店内BGMが少し大きいのと、時々店員さんが大声を出すのが少しミスマッチかなと。
全般的にすごくいい感じのお店なので、逆に残念な点が目立ってしまうんですかね。
お花茶屋でこんなお店に出会えるとは思いませんでした。次の訪問が楽しみです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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