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「【限定】生姜醤油ラーメン チャーシュー増し ¥1200」@手揉み中華そば 中村の写真大宮の『手揉み中華そば 中村』さんに訪問です。

13時30分くらいに到着すると、外待ちが1名ですよ。
接続するとすぐに食券の購入を促されましたので、店内の券売機に向かいます。

お目当ては限定の“生姜醤油ラーメン”でしたので、ソレのチャーシュー増しをポチっとしちゃいます。

店員さんに食券を手渡し、店頭で待ちます。。

ボーっと待っていると、4分ほどで店内に通されましたよ。
ちなみに後客は5名でした。。

で、着席後は8分ほどでご対麺です。
丼から生姜のイイ香りがしてキますね~♪

では頂きまーす!
スープを啜ってみると、初動から生姜の風味が広がってキますよ。
ビシっと効いた生姜と濃いめの醤油感なので、食べ手を選びそうな感じなンですが、
仄かな甘みなんかも感じられ、後を引くチューニングになってますね。

麺は手揉みされたウネリのある太麺です。
プリモチさがあり、啜ると暴れる感じもイイですよ。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・ホウレン草・ナルト・ハーフ味玉・海苔です。

チャーシューは、バラ×3枚、ロース系×2枚、カットされたロース系が入ってますよ。
バラチャーはヤワトロな仕上がりで、ロース系はシッカリめの肉感でしたね。
メンマは細切りタイプで、軽めにコリっと。
ホウレン草はこのテの一杯には必須ですよね~。
ナルトは入ってると嬉しくなりますw
海苔は濃い味でメッチャ旨し~♪


美味しかったです。

ポカポカと身体が温まりましたね~♪
チャーシューもタップリで、お腹イッパイですw

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ボリューミーで美味しそうですねー🤤
一度行ってみたいです。

NORTH | 2021年2月22日 15:07

ショウガ醤油なラーメン
大好きなんですよ。
とってもそそられます♪

YMK | 2021年2月22日 15:19

こんにちは。
濃い醤油に生姜が合いそうですね。
醤油は食べたんで次回は塩にしてみます。

kamepi- | 2021年2月22日 16:40

こんにちは。

こちらも少し落ち着いてきたようで。
チャーシューが色々で楽しめそうです。

glucose | 2021年2月22日 17:36

こんにちは。
凄いこの肉祭り食べきれたんですか、私はキビシイかもしれませんw
肉よりほうれん草を増して食べたいです(笑)

塩対応 | 2021年2月22日 17:42

こんばんはぁ~♪
肉祭りですね。今月は29日ないから、毎日肉祭りやっちゃいますか(笑)
このチャーシューあてに🍺飲みたくなりますね(*^-^*)

mocopapa | 2021年2月22日 20:40

どもです。
塩も醤油も食べたのですが、生姜は
まだなんですよね😅
限定なのが困りものです😆

こんばんは。

ビジュアルからして、一気に長岡風ですな。
あの暴れ麺が似合いそうです。

としくん | 2021年2月22日 22:47

こんにちは。

チャーシュー増しいいですね。
今日は麺友さんのチャーシューが目立つ日。
うずうずしてきました。

ももも | 2021年2月22日 23:08

おはようございます。
濃いめの醤油に生姜いいですね~!体が暖まりそうですね^^

poti | 2021年2月23日 08:45

おはようございます

たく☆さんにしては、たくさんお肉を食べましたね~。
自分も生姜で暖まりに行きたいっス。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年2月23日 09:11

こんにちは
自分も昨日違うお店で生姜醤油を食べました。
狼煙は生姜も強く効かせてきますからね。
強く強くが持ち味のお店ですよね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年2月23日 11:03

こんばんは

チャー増しの為か、賑やかなルックスですね。
食欲旺盛的に楽しめ、生姜で暖まれた様で。

おゆ | 2021年2月24日 00:15

こんばんわ~!

コチラの手揉み太麺はメッチャ好みだったので生姜好きですしコレも食べてみたいです♪
ただ、最近大宮で面白いお店を見つけちゃったので近くは無いかな?
まぁ~酔っ払った勢いで行っちゃうかも知れませんがw(笑)

バスの運転手 | 2021年2月24日 23:31