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非の打ち所がないとはこのラーメンか。まろやかな中にもキリッと芯のある、醤油ダレの旨味。雑味のないコクと香りの、均整のとれた出汁。とにかく優等生。他の店で感じるマイナス要素が、この味にはない。この味にたどり着いたのは相当食べ歩いた上での事だろう。地元なので移転前に良く通っていたが、移転後は、あまりの行列に残念ながら足が遠のいている。移転前はもっと薫り高いラーメンだったような気がする。移転後、胸一杯に満たしたくなるようなあの薫りが薄らいだ。故に-10点。初食が移転後なら100点だっただろう。
ギャリ
ぴろリポ
40Clockers
タミヤモトオ
非の打ち所がないとはこのラーメンか。
まろやかな中にもキリッと芯のある、醤油ダレの旨味。
雑味のないコクと香りの、均整のとれた出汁。
とにかく優等生。
他の店で感じるマイナス要素が、この味にはない。
この味にたどり着いたのは相当食べ歩いた上での事だろう。
地元なので移転前に良く通っていたが、移転後は、あまりの行列に残念ながら足が遠のいている。
移転前はもっと薫り高いラーメンだったような気がする。
移転後、胸一杯に満たしたくなるようなあの薫りが薄らいだ。
故に-10点。
初食が移転後なら100点だっただろう。