eddie
トーキョースペリア
A.U
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コメント
こんにちは！
久しぶりでもeddieさん好みで大台ですね👌
女性店員さんって二回食べに行きましたが私の時はいませんでしたね😓
まああの店主ですから助手は誰でもあまり替わらないのでしょうね（笑）
川崎のタッツー | 2021年2月22日 16:40川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
＞まああの店主ですから助手は誰でもあまり替わらないのでしょうね（笑）
女性店員さんも店主さんイズムで、割と上目線(笑)でした～
eddie | 2021年2月22日 17:05こんばんは。
ゼンゼンいいですね～！個人的には二郎インスパで今のところナンバーワンかな～ってくらいこちらは好きですよ＾＾近くにいたときにもっと行っておきたかったです！
poti | 2021年2月22日 22:12potiさん、コメントありがとうございます！
鹿児島ハイボールもお気に入りでしたものね～
戻られたら真っ先にゼンゼンへ！！(笑)
eddie | 2021年2月23日 02:57おはようございます。ホスピタリティーがいまひとつのようですが、味は良さそうですね。麺は少なめでいきたいです。
いたのーじ | 2021年2月23日 06:10いたのーじさん、コメントありがとうございます！
＞ホスピタリティーがいまひとつのようですが
求める我々が悪い(笑)のかな？？
＞味は良さそうですね。麺は少なめでいきたいです。
インスパでは上位かな？と・・麺も極太なので意外と食べれますよ～
eddie | 2021年2月23日 10:13Eddieさん
やはりこちらの接客は独特で、ダメな人はめちゃめちゃ怒ってますよね。
僕はこういうのもありかなと思いましたが。
まなけん | 2021年2月23日 13:55まなけんさん、コメントありがとうございます！
＞僕はこういうのもありかなと思いましたが
そうですよね～それでもってお客さんが多く
混んでいるんですからね・・
eddie | 2021年2月23日 14:16こんにちは。なかなか美味しそうな1杯ですね。皆さんこちらの接客についてコメントしてますが、自分は苦手なタイプの店なんでしょうか。店主さんが強面で緊張感のある店は好きじゃないんですよね。違ってたらごめんなさい。
ひで丸 | 2021年2月23日 20:37ひで丸さん、コメントありがとうございます！
＞店主さんが強面で緊張感のある店は好きじゃないんですよね
ならば、こちらはスルーで良いかと？・・
二郎湘南藤沢店等はとても良い接客ですので！！
eddie | 2021年2月23日 20:51こんにちは！
こちらのお店はまだ未訪なんです（泣 例のお店ではいただいてちょっと驚きましたけど。
ゼンゼンの方は、スープを吸ってくれるようですね。 そういう感じの麵は美味しそうですね。
食べてみたいです。
hiroto | 2021年2月24日 10:05hirotoさん、コメントありがとうございます！
極太麺好きならば、是非！
スープとの相性も良いですよ〜
eddie | 2021年2月24日 10:12
★スープ・・・豚感しっかりで、ほどよく乳化してアブラは多めで濃厚です。タレはまろやかなしょっぱさに甘さは強めで、パンチがあって中毒性もあって旨いですね。
★麺・・・・・極太ウネリの平打ち麺。加水低め硬めの茹で加減で、ワシワシのグミグミです。スープを良く吸い力強い麺でオーションを感じながらズバズバ啜ります。量は350。
★具材・・・・豚は塊が2個。ほどよく味が染みてトロットロです。野菜はシャキッと。ニンニクは風味が良く相性抜群でパンチ増し増しです。
★久しぶりでしたが、安定の旨さで満足満腹です。退店時も14人待ちと、人気ありますね〜店は店主さんと女性店員さんの2人で、こちら流（笑）の静かな接客です。