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「味噌ラーメン(並)+海苔+味玉」@自家製中華そば としおかの写真濃厚な豚骨魚介系の出汁をベースに、サラリとライト気味な味噌ダレが調和よくマッチ。醤油や塩味より塩気が低いが塩梅は丁度よく、徐々に旨味が押し寄せる好きな味わい。麺は秀逸な自家製麺。密度が高く、小麦の甘みがダイレクトに伝わる仕様。当然スープとの絡み相性はベター。具は海苔、味玉、短冊切されたチャーシュー、メンマ、ネギ、挽肉の構成。途中からBPで辛味を楽しみ、最後に刻みニンニクでパンチのアクセントで味変化。旨い!ご馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

どもです。
最近は並びはどうなんでしょう?
時間が読めずに行けない感じなので
困ってます😅

美味しいんですけど、
あの行列には怯んでしまいます😅

NORTH | 2021年3月2日 08:03

おはようございます。
いつ見ても美味しそうな画ですねぇ。
まずは油そばからいきたいです。

へた | 2021年3月2日 08:24

おはようございます(*^▽^*)
又行かれたのですね(*^^*)
私も他の皆さんと同様、あの並びに怯んでしまいどうしても・・・
でも、行かねばですね( ;∀;)

kook | 2021年3月2日 08:27

おはようございます😊
味噌やっているって聞いて、行きたくてウズウズしてます。
週末しか行けないので、行くからには覚悟しなくては。

mocopapa(S852) | 2021年3月2日 08:53

こんにちわ~

このビジュアルが堪らないですよね~♪

とりあえず、行ってみたいです!w

たく☆ | 2021年3月2日 08:58

おはようございます🌞
こちらで味噌をやってたんですね😉
う〜ん、気になります❣️

銀あんどプー | 2021年3月2日 10:35

おはようございます^^

味噌なんてやってるとは知りませんでした。
さすが、確り押さえてますねー

としくん | 2021年3月2日 14:27

こんばんは。
定点観測乙です~
一度フラれたきりなんで何とかリベンジしたいです。

kamepi- | 2021年3月2日 17:27

こんばんわ~!

皆さん同様に味噌の提供があるとは知りませんでしたw
コレは、また機会を作らないと行けませんね~♪

バスの運転手 | 2021年3月2日 22:54

こんにちは。

としおかさんの味噌も間違いないでしょうね。
是非食べてみたいです。

ももも | 2021年3月2日 23:25

どうも~

としおかさんの味噌、あの出汁や油のコクからしたら間違いないでしょうね!
うーん現状だと狙いに行くチャンスが無さそうです(泣

ペンギン軍曹 | 2021年3月2日 23:58

いいね~!

味噌もあるのねぇ~!

junjun | 2021年3月3日 07:48

おはようございます。
いつかここの汁無し行きたいと思うのですが、中々機会が訪れないのですよね・・・

pvs aka duff | 2021年3月3日 08:48

こんにちは。
私も味噌はお初。貴重なレポになりましたね。

おゆ | 2021年3月3日 13:23

味噌って、限定なのかな?
ココも再訪したいけど、その前に成増へ行かなくっちゃ。

こんにちは!
としおかで味噌ですか?
こちらの味噌は食べてみたいですね。

麺’s | 2021年3月4日 09:05