なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「上塩そば(手揉み麺)¥1050-」@自家製麺 オオモリ製作所の写真先週からバッテリー上がりのマイカーを嫁の軽に繋げてチャージ、復活です✌️
ハイブリッドはバッテリー上がりはないものと勘違いしてました(笑)
ってな訳でなるべく長く走ってバッテリー闘魂を注入したいので遠出😝
選んだのは宇都宮にあの茨城の雄、龍介さんプロデュースの話題の新店、オオモリ製作所🎉
我が家からは新R4を使うと50分位で到着、10:50で前客7名でしたが開店時には15名くらいでしょうか😆
チケット先買いで入り口に続く通路に椅子が並び雨でも安心、風も少しはマシな構造でよく出来てますね❗
定刻に挨拶と共に入店、お店は大箱で超お洒落で金がかかってますよ😁
更には店員さんの多さにビックリ、8名は確認できました😲
座るとどんどん提供が始まり、5分もしないでステンレスの下皿に乗って御対麺😍
キラキラ輝く淡麗の塩清湯を啜ってみると鶏の旨味が余すことなく口に広がり流石は龍介風🎵
塩由来なのか円やかな甘みと鶏油のコクとでバランスの取れた美味しいスープ👍
細麺と手揉み麺からは後者をチョイス、この麺が秀逸で中太平打の手揉みですが、モッチリして腰もあり手揉みの喉越しは北関東人が愛する麺なんです💓
6枚の豚チャーは低温調理のスライサーカットの豚肩ロースと豚ロースでどちらも文句なしに旨旨👌
鶏胸肉はシットリしていながらモッチリでコチラも手抜かりなし💯
穂先メンマは味は良かったですが、シナシナが茎の方まではちょっと残念、茎はコリコリが好き🤩
最近食べ慣れた三つ葉ですが、コチラのは風味が半端なくいいネタ仕入れてますね🤓
健康の為、なるべく汁完しないようにしてますが、無意識にペロッとやってました(笑)
J系ではありませんがロット1抜け🤗
ご馳走様でした。

コロナ対策でコップは紙だし割り箸とヨウジは袋入、そしてレンゲも使い捨てのプラで食べたら各自でゴミ箱にだしイマドキ風で理解もできますが、レンゲのプラだけはちょっとなあ😅

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^
龍介さんプロデュースのお店なら、間違いないでしょう!
見るからに美味しそうです。
ただ、プラのレンゲに紙コップはテンション下がりますね。

mocopapa | 2021年3月11日 07:19

おはようございます!

アチラのお店プロデュースなら間違い無しですね👍宇都宮遠征は6月にあるので、絶対に狙いますよ😋

おはようございます☆

龍介さんプロデュースとは注目の高さを感じますね。
美しい麺顔にハイレベルな具材。
これは人気出そうです。
プラのレンゲは海洋プラスチック問題で淘汰されそうな気がしますね。
コレからはマイ箸とマイレンゲを持ち歩こうか思案中です。

ノブ(卒業) | 2021年3月11日 07:30

お肉が美味しそう🤤
プラのレンゲはテンション下がりますね😅

NORTH | 2021年3月11日 08:46

おはよぉー!
チャーシュー美味しそうですね。こちらの店
初めて知りました。是非行ってみたいです。
ハイブリッド購入して何年目ですか?
これも、バッテリー交換しようかな~。

あひる会長 | 2021年3月11日 09:01

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

キッチリと鶏油が効いた鶏清湯に三つ葉とはフィーリング良さそうですね♪
この系統は細麺を使うが多いと思いますが、私も手揉みの方が好きです(^^)

つちのこ | 2021年3月11日 10:53

こんにちは。

龍介さん系の龍乃舞で食べたことがあります、大変美味しかったです。
バッテリー復旧おめでとうございます。

紙コップなど、しょうがないですが萎えますね。

やっぱりネコが好き | 2021年3月11日 11:25

どもです!
バッテリー上がったらどうやって直すのかわかりません…
教習所で教えてほしいものです

鶏感ある龍介ナイズなスープに
北関東民の大好物、手もみ麺があるのが何とも嬉しいですね!

さぴお | 2021年3月11日 12:33

こんにちは。

ちょうど今日の昼に行って平日限定の蛤いただいてきました。
やはり茨城人の心に染み入りましたよ。

glucose | 2021年3月11日 17:33

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
回転の良さはすごいですよね。
プラレンゲ,いいじゃないですか。

RAMENOID | 2021年3月11日 20:59

こんばんは。
流石、龍介プロでユースだけあって、旨そうですね~
鶏油に惹かれます。

kamepi- | 2021年3月11日 22:21

こんばんは。
>茎はコリコリが好き🤩
全く持って同意ですw
龍介さんの清湯も極ウマで95点付けたので、間違いないでしょうね🎵
そろそろレンゲや箸が自前なんていうのが当たり前になるのかもしれません…?プラレンゲは外で食べるなら良いのですが(笑)

塩対応 | 2021年3月11日 23:05

こんにちは。

こちらのお店、気になっていました。
龍介さん絡みで、間違いない感じですね。
今度狙ってみます。

ももも | 2021年3月11日 23:20

こんばんは。
龍介さんプロデュースなら間違いないですね!写真もとても美しくて魅力的ですよ^^

poti | 2021年3月12日 01:09

こんにちは。

プロデュースでもハイレベルで提供もスムーズ。
さすがの龍介さんです。
手揉み麺は栃木を見据えての事でしょうね。

おゆ | 2021年3月12日 14:03

続いてどうも~!

コチラはご存じの皆さんのレポで慈雲も気になっています!
まぁ~自分の場合、先ずは「龍介」さんからだろっ?って感じなんですがw

バスの運転手 | 2021年3月12日 23:48

こんばんは
ハイブリッドはバッテリー別ですもんね。
あぁ、電気自動車ならそんなのは無いっぽいですね。
美味しそうですね。
龍介さんはプロデュースも上手ですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年3月23日 14:23