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コメント
saimaさん、こんにちは。
そういえば地元エリアなのに、ここ未訪問なんですよね。
＞縮れ麺・いったん麺
麺の種類がミックスになっているんですね。ちょっと面白そう。
ぬこ＠横浜 | 2021年2月28日 09:56saimaさん
ラーメンと寿司のセットとは斬新ですね。初めて見ましたが、相性いいのかなあ？
まなけん | 2021年2月28日 15:33ぬこさん、こんばんは。
いったん麺は量が僅かですが、食感が面白くて
スープにも良く合ってますねｗ
saima | 2021年2月28日 20:40まなけんさん、こんばんは。
同じ魚介系ともあって、違和感は特に無かったですね～。
ラーメン・寿司のセットが根付いた、和歌山の様な前例もあるので
組合せ次第ではアリかとｗ
saima | 2021年2月28日 20:45
東神奈川を後に、次は灰汁中華 丿貫 福富町本店へ向かうも
狙ってたカレーまぜそばは売り切れ…(ノД`)
同エリアから代打を考えた末、此方を再訪する事に。
オーダーは、ハーフサイズと握りのセットを塩味で頼みます。
先に握りが届き、ややあってからラーメンが着丼。
早速後者から頂くと、煮干のエグみが前面に効いた
凪らしい味わいで、提携店とはいえ抜かり無しｗ
縮れ麺・いったん麺の食感を楽しむ合間、箸休めに頂いた握りも絶品で
両者の反則的な組合せに、箸が止まりませんね～。
終盤は煮干酢による、気持ち良い酸味を纏ったラーメンから食べ終わり
次いで、とろける様な美味さの本鮪の握りを頬張り完食。
どうもご馳走様でした！！