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「黒鶏真空つけそば」@らぁーめん 喜元門 石岡店の写真久しぶりに愛馬に乗る時間ができましたので昼時に合わせてブラっと立ち寄りてす。こちらは2回目の訪問で今回は表題を注文、チャーシューは炭焼きを選択、追加で低温チャーを注文。
まずはつけ汁をひと口、鶏の旨みを期待していましたが今一つ、どちらかとゆうと煮干しと塩味が強めかな?半分くらい食べたところで味変したくなり禁断のお酢をちょい投入、するといー感じ。あとチャーシューは炭焼きも低温も塩気が強いかな自分には。ここら辺のR 355沿い界隈には人気店がけっこうあるのでね、うかうかしてられませんな。ごちそうさまでした♪

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