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【訪問日：３月３日】夕方の所用に向け、早めに帰途につく為本日は、職場からアクセスの良い此方で腹拵え。寒の戻りとなったので、先ず辛い版が浮かびましたが数時間後の胃腸を鑑み、今回は煮番搾りで臨みます。普段通りの盛況ぶりを横目にする内、着丼。全粒粉入りの太麺を多めに掴み、深く浸けてから啜ると鶏と魚介、双方の旨味が確り効いた美味さで麺との絡みも変わらず絶好調(^_^)v合間に挟む一品として添えた、海苔・メンマも良く働き麺大盛の長丁場ですが、飽き無く楽しめますね～。終盤にさしかかってからは、元の作りを損なわずに済む程良いアクセントとして映える胡麻を振りかけ、スープ割を介さず完食。どうもご馳走様でした！！
こんにちは。 ここは相変わらず、麺、スープともにレベル高そうですね。 久しぶりに食べたくなりました。
saima
saima
M尾
NoonNoodle
夕方の所用に向け、早めに帰途につく為
本日は、職場からアクセスの良い此方で腹拵え。
寒の戻りとなったので、先ず辛い版が浮かびましたが
数時間後の胃腸を鑑み、今回は煮番搾りで臨みます。
普段通りの盛況ぶりを横目にする内、着丼。
全粒粉入りの太麺を多めに掴み、深く浸けてから啜ると
鶏と魚介、双方の旨味が確り効いた美味さで
麺との絡みも変わらず絶好調(^_^)v
合間に挟む一品として添えた、海苔・メンマも良く働き
麺大盛の長丁場ですが、飽き無く楽しめますね～。
終盤にさしかかってからは、元の作りを損なわずに済む
程良いアクセントとして映える胡麻を振りかけ、スープ割を介さず完食。
どうもご馳走様でした！！