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「アゴ出汁らーめん」@西海製麺所 高尾駅前店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR中央本線高尾駅のすぐ南、駅前ロータリーに面してある。
・店の外観:薄緑色っぽい看板、赤い暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで約20席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外に7人。
・店員  :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :アゴ出汁らーめん(570円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(1枚)、メンマ、紅ショウガ、白ゴマ、青ネギ。
・麺   :細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、魚介白湯味。動物系も入っている感じでクリーミーでマイルドな感じ。
・その他 :
堪能した。

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