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「味噌麺処 花道」然り「味噌っ子 ふっく」然り今回の「麺屋 幸生」も、味噌と豚骨との融合が、絶妙なまでに冴え渡る。スープは少しのとろみの中に、ザラついた舌触りを覚え、味覚には捕らえづらいが、魚介が下支えしている模様。もちっとした縮れ麺は、賛否無用の的確な存在で、同様の存在としては肩ロースも然り。炒めモヤシは生姜仕立てで、実に濃くを高めし要素だが、ファミリー層も気軽に入りやすい店構えだけに、子供の反応がどうでるか勝手ながら気掛かりでした。味噌か否かを論ずるよりも先に、只々単純に濃密な旨味が喜びへと変えてくれる。行く末これがひとつのスタンダードと化し、埼玉屈指の味噌麺処となる未来予想は簡単明瞭。
吉宗
Lv84VW
MAKEJI(味薄めで)
麺’s
FUMiRO
「味噌っ子 ふっく」然り
今回の「麺屋 幸生」も、味噌と豚骨との融合が、絶妙なまでに冴え渡る。スープは少しのとろみの中に、ザラついた舌触りを覚え、味覚には捕らえづらいが、魚介が下支えしている模様。もちっとした縮れ麺は、賛否無用の的確な存在で、同様の存在としては肩ロースも然り。炒めモヤシは生姜仕立てで、実に濃くを高めし要素だが、ファミリー層も気軽に入りやすい店構えだけに、子供の反応がどうでるか勝手ながら気掛かりでした。
味噌か否かを論ずるよりも先に、只々単純に濃密な旨味が喜びへと変えてくれる。
行く末これがひとつのスタンダードと化し、埼玉屈指の味噌麺処となる未来予想は簡単明瞭。